2019/03/17チーズ・タッカルビ

昨日は、会合が赤からであったのですが、最後にチーズ・タッカルビが出てきました。

私はチーズ・タッカルビが美味しいという店に連れて行ってもらったときに、そのお店の対応が酷く、アルバイト店員が本来、薄めて入れる出汁を原液で入れて滅茶苦茶になり、悪い印象しかないので、その後も食べたことがありませんでした。

しかも、その時は鍋の残りで作っていたのですが、今回は鉄板で作っており、チーズを絡めて食べるという形態で、酷かった店とはまったく別物でした。

やはり、原体験が悪いとなかなかリカバリーは難しいですが、これだけかけ離れたものだと逆に吹っ切れちゃいますよね。^^;