社長日誌

DIARY
2024.03.14
社長日記-経営

FRANCK MULLER PÂTISSERIE GINZA SIX

本日はフランクミュラー銀座シックス店に併設されているパティスリーに行ってきました。

フランクミュラーはボリューム価格が200万円くらいする時計メーカーですが銀座シックス店ではパティスリー(洋菓子店)を併設しており、価格帯は異なりますが発想としては当社がパン屋を併設しているのと同じだと考えたため見学に行ったのです。

そこで売られているマロングラッセは洋栗で1,728円、和栗で2,592円と一粒単位で販売しており、一粒でもケースとバッグが用意されているといった感じです。

マロングラッセはメリーチョコレートや不二家でもだいたい一粒250円くらいだと思い、それでも高価なお菓子だと思っていたのに目から鱗が落ちる思いです。

しかし、一粒2,000~3,000円のマロングラッセが高いと思わない人がフランクミュラーの購入層だと考えたり、ブランドイメージ+ここでしか買えないという付加価値がついたギフトと考えたりすればどちらも意味はあると思います。

こういった機会がなければ行くこともなかったと思いますが、行ってみてよかったと思いますね。^^