社長日誌

昨日の昼食は、人形町の「ベト屋」でいただきました。

ベトナム料理はこれまでにタイやベトナムで何度か食べたことはありますが、日本国内ではあまり食べた記憶がありません。

一緒に行った露口部長から、コロナ禍の頃にベトナム料理のバインミーが日本でも流行したと聞きましたが、私は全く知りませんでした。そこで、バインミーとミニフォーのランチセットを注文してみることにしました。

バインミーは初めて食べましたが、柔らかいフランスパンに肉や野菜が挟まれており、少し食べにくさは感じたものの、味はとても良かったと思います。

露口部長も美味しいと言っていましたので、また機会があれば一人でも訪れてみたいと感じましたね。^^