社長日誌
DIARY

2025.08.26
社長日記-グルメ
鯖の上にも3年
2025.08.24
社長日記-グルメ
ぱん処和水や~なごみや~
2025.08.22
社長日記-グルメ
fiveran osaka coffee BASE 松坂屋高槻店
2025.08.20
社長日記-グルメ
松原うどん
2025.08.18
社長日記-グルメ
キーツマンゴウ
2025.08.17
社長日記-グルメ
創作中華阿波たぬき
2025.08.16
社長日記-グルメ
餃子と牛丼 たけちゃん
2025.08.05
社長日記-グルメ
夏のラムネあんホイップ
2025.08.04
社長日記-ロータリークラブ
麻辛(マーラー)
本日はロータリークラブの新入会員歓迎夜間例会に参加しました。
会場の中華レストランのオーナーもロータリークラブの会員なので料理コースが全部出た後に気を利かせて追加料理を出してくれたのですが、これが激辛で口の中が火事になったかと思う勢いです。
恐らく四川料理の辣子鶏という料理ではないかと思いますが、これはいけないと思って食べるのは少しだけにしたのですが、帰宅するとお腹が痛くなり下痢になってしまいました。
中華料理の中でも四川料理はトップ3には入る辛さで麻辛(マーラー麻=山椒、辛=唐辛子)と表現され、痺れ辛いが特徴です。
辛いものは元々苦手なのですが、今日は油断してしまいましたね。
2025.08.02
社長日記-グルメ
コックドールかげやま
