社長日誌

昨日の昼食は小豆島町の「なかぶ庵」でとりました。

なかぶ庵は手延べそうめんの製造・販売所ですが、製麺所ならではのできたて生そうめんが食べられます。

かなり細い道を入っていく住宅地にあるのですが、人気店で日によってはかなり待ち時間があるということです。

メニューは生そうめん、オリーブ生そうめん、釜揚げ生うどんの３つだけでおにぎりなどのセットもありません。

今回は生そうめん大を食しましたが、メニューにもあるようにぷりぷりもっちり感があり、普通のそうめんとはやはり違うように思います。

非常に美味だったのでまた機会があれば行ってみたいなと思いますね。^^