社長日誌

　本日はロマンス小杉の小杉社長が年末の挨拶にお越しになったので、担当者と三人で鳴門市北灘の「うずしお」へ昼食に行きました。
　ここでは、冬場に牡蠣の食べ放題をやっており、以前から機会があれば一度、接待で使いたいなと思っていたのです。
　大量の牡蠣を蒸し焼きにして、ポン酢、刺身醤油、バジルオイル、ガーリックオイル、マヨネーズ、タルタルソース、チーズなどにつけながら食べ、牡蠣飯とみそ汁はお代わり自由です。
　牡蠣を蒸し焼きにするためにインターバルが12分ほどあるのがネックですが、生まれて初めてくらい大量の牡蠣を食べて、牡蠣飯のお代わりまでしちゃいました。
　なんか、しばらく牡蠣を食べるのは遠慮したいものですね。(^_^;)