社長日誌

DIARY

自家製生パスタ専門店 讃岐屋

 本日の昼食は、大阪本町の自家製生パスタ専門店「讃岐屋」でした。
 このお店の前をお昼時によく通るのですが、いつもお客さんが列んでいて、これまで入れたことがなく、今回は11:30に行くとスムーズに入ることができ、ラッキーでした。
 季節柄も考え牡蠣のオイルパスタを頼んだのですが、オイルたっぷりにもかかわらず、あまりしつこくない味わいですし、綿も生麺だったので非常に良い食感でした。
 次回も少し早めに行って、違うパスタも食べてみたいものですね。(*^_^*)