社長日誌

本日は当社の店外催事である「優和展」に参加してきました。

今回の優和展では販売商品の関係で「アイザメ」という深海鮫の解体をするということで見学したのですが、このアイザメは肝臓がもの凄く大きく内蔵のほとんどの場所を肝臓が占めており全体重の四分の一が肝臓という事です。

あまりにも大きな肝臓に驚き調べてみると、鮫には魚類が一般的に保有している浮き袋がないため肝臓の油で浮力をとっているということでアイザメに限らず鮫は全般に大きな肝臓を持っていると言うことです。

鮫に浮き袋がないということも初めて知りましたし、世の中には知らないことがまだまだたくさんあるなと思いますね。^^