社長日誌

　昨日の夕食は大助という居酒屋さんでとりましたが、いろいろ珍しいものをいただきました。
　油揚げの中に味噌が入ったものなども初めて食べましたが、中でもインパクトがあったのは、イカの肝をみそ漬けにして凍らしているメニューで、美味しかったので名前を聞くと「イカスミバイアグラ」というそうです。
　この店独特のネーミングだとは思いますが、かなりインパクトがあります。
　やっぱり出張に行って、ご当地の美味しいものをいただけるのは、最高の役得ですね。(^^)