社長日誌

昨日の会議が終わった後、脇町にある川田光栄堂でお饅頭を買って帰りました。

川田光栄堂は脇町にある和菓子の老舗で脇町からお越しになる方からお土産にいただくことがあり一度は行ってみたいと思っていたのです。

特に私は脇町に昔から伝わる郷土菓でもある「麦団子」と栗の乗った饅頭の中に赤飯が入っている「脇美人」がお気に入りなのです。

買って帰って久しぶりに食するとやはりどちらも素朴な美味しさで、夕食を考えなければ何個でも食べられそうな感じです。

現在は脇町の自店でしか販売していないようですが徳島市の近辺にもお店を作ってくれたら嬉しいですね。^^