社長日誌

　本日はお休みでしたので、昼食は沖浜のラパージュへ行きました。
　今日はハンバーグ祭ということでしたが、私はラパージュのパスタが好きなので、シェフお勧めの「桜海老のクリームソースリングイネ 」を食べました。
　桜海老が季節感もあり、クリームソースやリングイネともマッチしていて非常に良かったです。
　シェフと話をすると、元々はオイルと普通麺で出していたようですが、試行錯誤の上で今の形になった自信作とのことです。
　次回もなんか新しいメニューができてないか楽しみですね。(^^)