社長日誌

　先日、愛知県の取引先がガマゴリうどんセットを送ってくれました。
　ガマゴリうどんの定義通り、アサリは殻つきで5個、ワカメも入って、ごま油がついています。
　あらためて食べてみると、ごま油の味が効いて、普通のうどんとはやはり違い独特の美味しさがあります。
　メニューにあるお店が少なく、一時は幻のご当地うどんと言われたガマゴリうどんもこれなら気軽に食べられますね。(^^)