社長日誌

DIARY

ザク豆腐

 昨日、弟から誕生日のお祝いに相模屋食料という会社の豆腐を送ったと連絡がありました。
 正直言って相模屋食料という豆腐屋さんは聞いたことがなかったので、こだわりの豆腐屋さんかなと思っていましたが、いざ届いてみると有名な「ザク豆腐」でした。
 名前は知っていたものの、これまで食べたことがなく、朝食で食べてみると枝豆味の豆腐です。
 私はまあまあ美味しく食べられましたが、次男の口には合わなかったようです。
 しかし、一度は食べてみたかったので、良い経験ができました。
 弟に感謝ですね。(^^)