昨日の午後からは、東京西川チェーンの西日本地区部会で、中京地区部会から「わたひち」の加藤専務にお越しいただき、メンテナンスカードの運用等についてお話しいただきました。 やはり地域に根ざした専門店としては、売りっぱなしではなく、良いものを長くお使いいただくためにメンテナンスが欠かせません。 非常に良いお話しを聴かせていただきましたので、当社でも取り入れて実行してきたいなと思いますね。(^^)
↓写真は懇親会で食べたふぐ料理