社長日誌

　本日、NHK Eテレで「すイエんサー」の再放送を見ました。
　美味しい温泉卵を作ろうということで、私の友人で卵のソムリエを自称する 小林ゴールドエッグ 小林社長が出演してるからです。
　しかし、温泉卵は遠赤外線の力で黄身だけが固まるのかと思っておりましたが、単に黄身と白身で固まる温度が違うことを利用して作るのだとは知りませんでした。
　小林社長が少女達に囲まれて、温泉卵を作っている姿は本当に楽しそうでしたね。(^^)