社長日誌

　昨日、夕食の時、仲居さんに「伊勢うどんは口に合わない」という話をすると非常に驚かれました。
　私は以前から、太くてコシがない伊勢うどんは苦手だったのですが、あまり美味しいところで食べる機会がなかったのかと悩んでしまいました。
　そこで、今日は外宮の門前町にあるうどん屋さんで、もう一度だけ挑戦してみることにしたのです。
　そこの伊勢うどんは少々かわっており、油揚げの巾着で包んだ伊勢うどんをアワビなどの出汁で煮たものを出しています。
　非常に美味しそうなので、これなら大丈夫だろうと思い食べたのでしたが、やはり口に合いません。
　今後、自ら伊勢うどんを食べることはないでしょうが、誤解だという方は是非、美味しい伊勢うどんを紹介してやってくださいませ。(^^;)