社長日誌

　昨日ははな・はるフェスタの徳島ラーメン博覧会に行きました。
　徳島ラーメン博覧会は、徳島の主だった有名ラーメンに加えて、県外からも特徴のあるラーメン店を何社か招いて開催されております。
　観光客は別にして、徳島県民はこういった会場で食べるよりもお地元店はお店で食べた方が美味しいに決まっていますので、どうしても県外から参加している店で食べようと考えてしまいます。
　今年は富山、東京、松山から参加しており、どこも長蛇の列ができておりましたが、私は松山から参加の「麺鮮醤油房 周平」のラーメンをたべることにしました。
　食べてみると初めての味で、ラーメンに刻んだタマネギと天かすが大量に入っており、非常に甘い味わいです。
　つけ麺なども有名なようなので、次回、松山に行った際には、寄ってみたいと思います。
　また、松山に行くのが楽しみになりましたね。(^^)