社長日誌

　昨年、７０万部以上の大ヒットとなった「体温を上げれば健康になる」の著者 ニューヨーク州医師　齋藤真嗣氏の講演を聴くため本日は東京に来ております。
　１時間半あまりの講演でしたが、①免疫力②最先端のアンチエイジング学③ミトコンドリアの機能強化の３点について判りやすく解説いただきました。
　これらには食事と睡眠、運動の３つが深く関わっておりますが、特に我々の仕事柄を配慮していただき、睡眠との関わりにフォーカスしての講演でしたので、非常に興味深くあっという間の１時間半でした。
　寝具業界は比較的歴史があり古い業界ですが、我々の仕事がお客様のお役に立てるよう常に新しい知識も身につけていかなければなりませんね。(^^)

　本日の夕食は次男と一緒に鳴門のもつ元（鳴門市撫養町小桑島前組131）に行きました。
　最近は中小企業家同友会で北支部の設立をしているので、何をするにも北へ向かうように心がけております。
　もつ元は中小企業家同友会の例会の２次会で２回ほど寄らせていただいて安いなあといイメージがあったのですが、今日も支払いの時に安くて驚いてしまいました。
　牛上ロース×１、牛上カルビ×２、ベーコンソーセージセット×１、ごはん×３（次男が２杯食べました。）、キャベツ大盛り
　非常に良い肉が出てきてお腹いっぱいになって、なんと支払いは２，４００円です。
　普通の焼き肉屋さんでは上カルビ２皿でももう少し高いような気がします。
　味も値段も大満足ですね。(^^)
　↓写真は以前に撮ったロース２人前

　本日は２０１０年入社新卒社員の１８ヶ月研修でした。
　１８ヶ月というのは１８歳の高校生が大人でもない、子供でもないという不安定な時期であるのと似ていて新人でもない、よく分かってるわけでもないという中途半端な時期だと思います。
　この時期の不安の原因を明確にすることで、自分だけが不安ではないという共有と時間が解決する課題もあるということを知らせることが重要だと考えております。
　当社では同期の研修は１８ヶ月で終了です。
　次回からは階層別研修の一般社員研修に参加することになります。
　今回のメンバーのより大きな成長を祈らずにはいられません。(^^)

　昨日の昼食は「とば作北店」で食べました。
　本来はうどん屋さんですが、蕎麦も扱っているようです。
　この日、メニューを見て思わず頼んでしまったのが、ミックス。
　かけでうどんと蕎麦を半々にして食べるというメニューですが、これまで、ザルで蕎麦とうどんの合い盛りというのは食べたことがありますが、暖かいかけで蕎麦とうどん半々は見たことがありませんでした。
　味も両方それなりに楽しめましたし、私的には○かと思います。
　ご興味があれば一度お試しくださいませ。(^^)

　本日はお休みでしたので、鳴門の海岸へビーチコーミングへ行きました。
　最近は気候が良いので、気持ちよく１時間半ほど砂浜で過ごしました。
　マクラガイ３７個、タカラガイ１３個、イタヤガイ、ナデシコ、ウノアシ、ハスノハカシパン、シドロといったろことでしょうか。
　しかし、元々、私のビーチコーミングのお師匠様のところではマクラガイがあまり拾えないという話を聞いて、自分が拾えるのが嬉しく、片っ端から拾っているとマクラガイだけでビンに入らなくなってしまいました。
　そろそろマクラガイから卒業しなければなりませんね。(^^;)

　本日は内定式でした。
　通常は１０月１日にやるところが多いのですが、私がロサンゼルス出張でしたので、１週間ずれた今日にしたのです。
　今年は最終１１人が内定式へとこぎつけました。
　本日の内定者皆さんの顔を見ると、良い人材が集まってくれたなと嬉しい思いです。
　内定式の後は一休さんの川内店へみんなでお好み焼きを食べに行ったのですが、想い出作りのため、１テーブル１枚（計３枚）あの金閣寺（直径４０㎝のモチ入りお好み焼きに、焼そばや目玉焼き、たこ焼きなどを乗せたスペシャルなもの）を頼んだので、ちょっと食べ過ぎてしまいました。
　内定者のみなさんと楽しい一時が持てて良かったです。(^^)

　本日の昼食は伊勢エビが解禁になったということで、伊勢エビ定食です。
　逃げていこうとする伊勢エビをおさえながら食べるのはちょっと可哀想です。
　日本人は新鮮指向がありますので、活き作りは一般的ですが、いきすぎれば罪悪感を感じてしまいますね。
　でも美味しかったです。(^^;)

　近所の庭に植わっているキンモクセイが香ってくる時期になりました。
　毎年、キンモクセイの香りをかぐと暑い夏を乗り切ったご褒美のような気がします。
　仕事帰りの暗くなり始めた道ばたから香ってくると本当に癒されます。
　ところでギンモクセイっていうのもあって、キンモクセイは元々ギンモクセイの亜種らしいのですが、皆さんご存じでした？　(^^)

　本日、フェイスブックでイオンにマルナカが買収されるというコメントが載っていたので、本当かと思い見てみると、日経新聞のウェブ版に載っておりました。
　マルナカは香川県を本社として中四国に展開するリージョナルチェーンです。
　経営内容は良かったと思うのですが、まさかの買収です。
　しかし、全国チェーンに買収されるとどうしても地域との繋がりが希薄になりがちになると思いますが、仕方ないことなんでしょうかね。(-_-)

　本日は中小企業家同友会の北支部準備例会で株式会社奈良ロイヤルホテルの八坂豊社長にご講演いただきました。
　奈良ロイヤルホテルは奈良県屈指の名門ホテルですが、残念ながら２００１年に倒産しました。
　奈良ロイヤルホテルは飲食チェーンやゴルフ場なども同時に経営しているグループ会社の一つだったのですが、ホテル事業だけが買い手がつかず、自主再建を目指すようになったとのことです。
　八坂氏は元々、奈良にも奈良ロイヤルホテルにも、縁もゆかりもなかったのですが、管財人のサポートをしていたことから社長になることになったとのことで、一度は倒産したホテルですから非常に運営は難しかったと思います。
　しかし、短期間で更生計画を終了し現在に至れたのは社長が経営理念を自ら深く考え、社員と共有できたお陰だとのことです。
　徳島から奈良県は日帰り圏なので、これまで宿泊したことはありませんが、機会をつくって是非、一度奈良ロイヤルホテルに宿泊してみたいものです。(^^)