先日も雪が降りましたが、本日は10年に1度旧の大雪でした。
飛行機、高速道路をはじめとして、徳島県中の交通機関が麻痺しておりました。
しかし、例のパラダイス男(ウチの次男ですが・・・)は家族4人分の雪だるまを作り、奮発して大切なコレクションの貝を目玉にはめたとのことです。
当社では本日まで大きな催事をやっておりましたが、午後からのお客様はほぼキャンセルとなり、逆に取引先の皆さんはお帰りになれないということで、一緒に夕食へ行きました。
日頃、雪の降らない徳島で今年は雪がやたらと降ります。
全く降らないと、地球温暖化のような気がして不安ですし、降ったら降ったで悩ましいところがなんとも言えませんね。
↓積もったと思い、写真を撮りましたが、結局この時点ではまだまだ序の口でした。(>_<)
社長日誌カテゴリ: 社長日記-その他
牛まぶし
本日は家内が忙しかったので、次男と2人ですき家へ行きました。
先日、知り合いのブログですき家新メニュー「牛まぶし」が紹介されていましたので、今回は牛まぶしが目的です。
この牛まぶしは、うなぎの櫃まぶしからイメージして、作ったメニューであるのは一目瞭然ですが、予想通りなんてことはない牛丼にだし汁が付いているだけといったものです。
うなぎの場合はだし汁をかけて食べると、なんとも言えず美味しいのですが、牛丼にだし汁をかけても今ひとつです。
まあ、新しいものに挑戦する気構えは良いと思いますが、このメニューの再登場はないものと思われますね。(^^)
白州
本日は羽毛布団のリフォーム工場へ行きました。
羽毛布団のリフォームは中身の羽毛の洗浄が非常に大切で、そのためにはクラスターの細かい軟水が欠かせません。
このリフォーム工場がある山梨県の白州町は南アルプスの雪解け水がわき出すところで、すぐ近くにあるサントリー白州蒸留所では、これらの水を南アルプス天然水として出荷したり、シングルモルトウィスキー白州の醸造に使用したりしております。
午前中は工場を見学し、午後からはサントリー白州蒸留所を見学したのですが、見学の最後にはシングルモルトウィスキー白州の10年物と12年物を試飲させてくれました。
このシングルモルトウィスキー白州はスモーキーフレーバーが特徴ということで説明を受けて実際に試飲してみると、確かにスモーキーな味がします。
これまで、ウィスキーの味は何でも同じだとくらいにしか思っていませんでしたが、やはり、それぞれ特徴があるんですね。
これからは作り手の思いも考えながら、もう少し味わって飲むようにしたいですね。
しかし、白州の25年物が定価105,000円もするとは知りませんでした。(^_^;)
木屋
本日は東京でボランタリーチェーンの専門店部会総会があり、その後は銀座で飲んでおりました。(銀座といっても7丁目のあたりですが・・・。)
0時頃帰る途中でうどんを食べて帰ろうということで、木屋に入りました。
私はうどんが有名な讃岐の近くで住んでいるので、東京のうどんでも大丈夫かなあという思いで入ったのですが、メニューを見るとカモせいろうどんというものがありました。
これまでカモせいろそばは食べたことがありますが、うどんは見たことがありませんでした。
しかし、これが食べてみると結構いける味で、こんなんもありだなと思ってしまいました。
やはり、あちらこちらに行くと変わったものが食べれて良いですね。(^^)
マンチュリアン・リポート(少しネタバレ)
浅田次郎氏の「蒼穹の昴」「珍妃の井戸」「中原の虹」に続くシリーズ4作目です。
このマンチュリアン・リポートでは中原の虹で主人公となった張作霖の爆殺事件解明がテーマとなっております。
内容は昭和天皇から勅命を受けた陸軍大尉が単身、中国へ渡り調査し、報告書(マンチュリアン・リポート)を送るというものですが、英国製機関車のモノローグが交互に差し込まれながら進行していきます。
私は歴史上の事件として、張作霖爆殺事件を知ってはいましたが、張作霖がどんな人間だったとか、どんな背景で東北軍閥の巨頭になったのかといったことは知りませんでした。
しかし、中原の虹とそれに続くこの作品を読んで、浅田氏の作り上げた張作霖の人間像に触れるにつれて、すっかり張作霖が好きになってしまいました。
昨年、瀋陽を訪れたときに張作霖の私邸だった張氏帥府は見学してきましたが、もう一度ゆっくり訪れたいものです。(^^)
2連続当たり
昨日はギフトショーでたくさん歩き、非常に疲れていたので、帰りの飛行機はキャンセル待ちをしてクラスJにアップグレードしました。
以前からJALはタッチアンドゴーという、あらかじめウェブなどで座席指定をすませ、受付をせずに登場する方法をとると、登場案内の裏側にマクドナルドの無料引換券が印刷されてきます。
通常はプレミアムローストコーヒーなのですが、ごくたまにホットドッグとコーヒーのセット(マックホットドッグクラッシック賞)が当たりででるのです。
私は昨年、30回以上JALに乗りましたが、確か当たったのは1回だけでしかも引き替え忘れてしまい意味がありませんでした。
しかし、本日は通常の登場案内と座席変更の案内で2回チャンスがあり、なんと2回ともマックホットドッグクラッシック賞という当たりでした。
年初に引いたオミクジは凶でしたが、旧正月に2回連続当たりとは、なんか運気が上昇してきたような気がしますね。(^^)
イーコマース交流会
本日は海陽町商工会のイーコマース勉強会と中小企業家同友会のイーコマース部会の勉強会&合同交流会が、当社の通販事業部でありました。
当社の通販事業部を見学にお越しになるということですが、海陽町から当社にお越しになるには、同じ県内とはいえ2時間もかかりますので、ご満足いただけるか心配でした。
しかし、お越しになった方々は、みなさん熱心で色々質問もしていただけたので良かったです。
これからも海陽町のみなさんとは仲良くさせていただきたいものです。(^^)
徳島つけめん 東大
本日は徳島市大道の「徳島つけめん 東大」へ行きました。
このお店は昼がつけ麺専門店で、夜は通常の営業になっているんだと思うのですが、つけ麺用に各テーブルの各席毎にIH調理器具が据え付けられております。
つけ麺は漬け汁に麺をつけて食べるのですが、だんだん汁自体も冷えてきて味が落ちることに注目して、最後まで熱々で美味しく食べられるようにと工夫した結果のようです。
確かに最後まで美味しく食べられましたし、プラス100円でオーダーできる雑炊セットでの雑炊も熱々で食べられました。
どこの業界でも工夫と新しい事への挑戦は重要ですよね。(^^)
会社説明会2011始動
本日は今期最初の単独会社説明会です。
採用担当の新田さんは何日も前から準備に大忙しだったようですが、学生さん達もたくさんお越しいただき、非常に良い説明会ができたと思います。
私も最近は忙しい日が続いておりますが、会社説明会は当社の価値観を学生さん達に説明する重要な機会ですので、最優先して参加しております。
当社の説明会に来てくれているということは、当社に入社する しないにかかわらず、これから徳島県で働き、徳島県の将来を担っていこうとする若者に違いはありませんので、この人たちに情報を発信し、また交流するのは非常に価値があることです。
今回も質疑応答を通じていろいろな話ができて、本当に良かったです。
しかし、いつも思うことですが、話をしていると全員採用したい気持ちになってくるのきて、困ってうのですが、その中でもよりお互いが将来を共有できるパートナーを選ぶというスタンスで縁を結んでいくことになるんだと思いますね。(^^)
フェイスブック
最近、フェイスブックを始めております。
企業のプロモーションなどにも使われ始めているとの情報を聞き、乗り遅れてもいけないだろうというのが動機です。
始めてみると、中小企業家同友会のSNSで知り合いの方も複数いるようですし、同じ時期に始められた方もいるようです。
私の印象ではツイッターとSNSを組み合わせたような印象で、PCよりもスマートフォンなどと相性が良いような感じです。
まだまた、試行錯誤しながらやっておりますが、そちらの方でも見かけたらお友達になって下さいませ。(^^)
屋台の謎
本日は午前4:30に自宅を出て社員二人と一緒に福岡出張です。
仕事は4件の取引先をまわり、19:00くらいに終了しましたので、久々に中洲の屋台へ社員と一緒に行きました。
福岡の人の中には、中洲の屋台は値段が高いので地元の人は行かないという人もいますが、私がいつも行く屋台の「山ちゃん」はそんな感じは受けません。
本日も3人で焼酎一杯ずつ、おでん、焼き鳥、長浜ラーメンそれぞれというふうにお腹いっぱい食べて5,000円くらいですので、一人あたり1,500円強です。
仕事帰りといったふうな人もいましたので、一部にだけ変な噂が流れているのか、それとも私がたまたま運が良いだけでぼったくりの屋台もたくさんあるのでしょうか。
謎は深まります。(^^)
中期経営計画発表
本日は店長会で、中期経営計画と今年度計画の概要を発表し、各本部長と部署に今年度計画作成の割り当てを行いました。
中期経営計画の中の将来予測を説明するのに、思ったよりも時間をとってしまい、全部を説明するのに3時間もかけてしまいましたが、どの社員も真剣に聞いてくれているのが伝わってきました。
また、今回は各部門長から昇進の推薦書が出てきております。
今月中に回収される自己申告書とあわせて検討し、来期の人事にも着手しなければなりません。
毎日、帰宅してから残業が続いておりますが、明日は3時半に起きて福岡に出張する予定ですので、早めに寝ようと思います。(^^)