社長日誌

昨日の大阪出張ではダニエルのカヌレをお土産として持って帰りました。

カヌレとはフランスの伝統的なお洋菓子でこれまでも何度か食べたことがありましたが、このダニエルのカヌレは今まで食べたカヌレの中では飛び抜けて美味しかったように思います。

家族にも好評ですが入手しがたいのが困ったところです。

通販もあるようですが、どうも短時間で毎日売り切れているようです。

しかし、苦労してでも挑戦する価値はあるように思うので近いうちにもう一度食べてみたいと思いますね。^^

本日は大阪出張だったのですが、昼食は知り合いに紹介されてお好み焼きの有名店である「味乃家」に行きました。

この味乃家で特に新鮮に感じたのはお好み焼きの上にまずベタッとマヨネーズを塗り、その上に渦巻きを描くようにマスタードをかけた後にお好み焼きソースを上からなじませるように塗っていくところです。

今回はせっかくなので一番高価な「スペシャルミックスお好み焼き」を頼みましたが、豚肉，イカ，タコ，ミンチに加え、 牛肉，コーン，貝柱に 大きな車海老を加えた豪華さの上に味も非常に良かったです。

食べログ評価も3.69と非常に高いのですが納得できるお店だと思いますね。^^

本日は徳島大学リカレント教育外部推進委員会議の第一回目が開催されました。

私も委員として参加し、色々意見を述べさせていただいたのですが、色々な立場の方が参加し徳島大学のリカレント教育発展のために協力するのは良いことだと思います。

当社でも以前からリカレント教育の重要性は認識していたものの社内研修に留まっており、社員に対してより広い視野に立った学びの機会を提供するのは重要だと考えておりました。

今後は委員の立場から現実的な意見を出すことで結果として当社でも積極的に社員が参加できるようなリカレント教育になっていけば良いと思いますね。^^

私は花粉症が酷く子どもの頃からこの時期は悩まされてきたのですが、先日アレルギー検査をするとスギ花粉のアレルギーは見られないという結果が出ていました。

長年にわたり悩まされてきたので、とても信じることはできないと思っていたのですが、本日、久々に大麻山にマスクなしで登ったのですが、症状が全く出なかったので驚きました。

どうやらスギ花粉症でなくなったのは嘘ではないようです。

しかし、歳をとってくると免疫力が落ちてきて花粉症が治るなどということも聞いたことがあるので、もしそうであれば単に喜ぶだけのことではないんですけどね。^^;

本日は当社の人事異動日でした。

これまでは社員総会を境に人事異動を行ってきたのですが、社員総会準備の効率や給与の締め日のことを考えると16日の異動の方が問題が少ないということになり今年から変更することとなりました。

今回は川内店の店長が坂東さんから荒木さんへと変更になるのが大きな異動ですので今朝は川内店に出社し、少し注意点などをお話しさせていただきました。

荒木新店長は店長としては初めての経験なので慣れるまで少し時間はかかりますが、社員としては新卒として入社してから15年を越えるベテランですので、きっと期待に応えてくれると思います。

川内店のみんなで協力して、これまでより更に良い店にしていって欲しいですね。^^

当社ではパートナーさんの中からも役職手当を支給して主任やチーフをお願いしており、本日はその方達のミーティングがありましたので私も参加しました。

今期から法律の変更や最低賃金の引き上げなどの影響で大きく制度が変わる部分などを正しく共有し誤解などが生じないようにするため40分ほど時間をいただき説明させてもらいました。

皆さん真剣に聴いていただき理解していただけたと思います。

大きな変更があるときは何かと問題が起きがちですが、やはり良かれと思って取り組んだ施策が誤解により不満に繋がるとお互いに不幸なことになります。

丁寧に説明して今回の変更についても皆が喜んでくれるようなものに是非、していきたいと思いますね。^^

昨日は25日に予定している四国大学での講義の準備をしました。

四国大学では毎年、講義をさせてもらっており、テーマも似たようなものなのですが、全く同じ資料を使っての講義はしないことにしております。

講義をすること自体、自分はそれを生業としているわけではないので、自分も勉強するつもりで望むことが大切だと思っているからなのです。

今回も前回のパワーポイントの内容を精査しながらどういった内容を付け加えればもっと判りやすいだろうかとかこの1年間で自分自身に新たな気づきがなかっただろうかなどと考えていくと新しい発見などがあり、楽しく資料づくりがすすみました。

今回も多くの学生さん達が参加してくれると聞いていますので今から楽しみですね。^^

先日、お使い物としてゴディバのチョコレートを買ったのですが、紙袋に22円必要だと言われて驚きました。

袋がプラスチックであったり、プラスチックと袋の両方があり不公平があったりするなら話は分かるのですが、これまでゴディバでは紙のバッグ以外に入れてもらったことはありません。

そもそも一粒が400円とかする高級チョコに袋代をとられるのは抵抗があるのですが、やっぱり私の意識が貧乏くさいだけなんでしょうかね。^^;

本日は笹乃庄で夕食をとったのですが、かなり忙しそうで女将さんも走り回っていました。

話を聞くと3月末に徳島アラートが引き下げになり急に予約が入り始め忙しくなったそうです。

笹乃庄は仲居さんを社員でなく外から来てもらっていたと思うので急に忙しくなると人手の都合がつかないのだと思います。

今は予約が入り始めても感染者が増えるとほとんどキャンセルになると言うことで非常に先が読みにくいようです。

新型コロナが2類から5類へと変更になれば、こんなこともなくなると思うので、そろそろ政治的な判断をしても良いのではないかと思いますね。

昨日、母からタマ（牛柄猫♂）が昨日から居なくなっているとLINEが来ており心配しておりましたが、今朝になって2日ぶりに帰って来たようです。

去勢手術はしているのですが、盛りの季節になると他の猫達の動きが活発になるせいなのか先日から喧嘩してきたり居なくなったりで母を心配させております。

不治の病に二つもかかっているのだからもう少し大人しくしていてくれれば良いのにと思うのですが、やはりオスなので仕方ないのかも知れません。

なんか帰って来た態度が大きく見えるのがちょっと気になりますが、母も家内もかなり心配していましたので帰って来てくれて本当に良かったと思いますね。^^