社長日誌
パスタ フレスカ ダンメン
本日の昼食は淡路市にある「パスタ フレスカ ダンメン」に行きました。
このお店は老舗の製麺所である淡路麺業の工場直結イタリアンレストランです。
ネットで調べると11時にオープンするものの10時半には駐車場が一杯になるとか1時間半ほど待ったなどという書き込みが多く、気合いを入れて10時に行ったもの全くお客さんはいなくてパラパラと集まってきたのはオープン11時の10分前程度でした。
どうやら混むのは休日などのようで平日はそれほどではないのかなとも思いましたが、食事を終えて11時半頃に出ようとしたときにはかなり待っている人もいたようなので、やはり人気店なのだと思います。
実際に食してみた感想としてはやはりパスタの食感がしっかりしており美味しいと思います。
何故か平日のランチセットが最低ランクのもの(+220円)に限定されていたり、それが淡路島在住の方のみ無料というのは少し気にかかりますが、それを差し引いても訪れる価値はあるかなと思います。
淡路島北部もパソナさんのテコ入れでかなり活性化している感じなので、また遊びに行くついでにでも寄ってみたいなと思いますね。^^

源氏物語と阿波人形芝居
昨日は徳島県立阿波十郎兵衛屋敷で行われた「源氏物語と阿波人形芝居」を家内と一緒に観に行きました。
俳優の山下智子さんが百年ほど前の古風な京言葉で訳された源氏物語を語り、これに合わせて人形浄瑠璃が演じられるといった催しで、友人から誘われて観に行ったものの理解できるかどうか心配でしたが、源氏物語、人形浄瑠璃のどちらにも素養がない私でも楽しめる内容でした。
阿波十郎兵衛屋敷は自宅からすぐ近くのところにありますので、これを機会にたまには観に行き素養を高めるのもいいかなと思いますね。^^

半期共有会
今朝は全部署をオンラインで結んで半期共有会を開きました。
以前は年に1回の社員総会のみで全社会議を行っておりましたが、昨年から半期の業績状況、社員総会で決めた取り組みの進行状況や新たに取り組むべき課題などについて簡単にまとめて共有する場を設けております。
日報を読んでもやはり中間でこういった情報共有は必要だという声が多く、これまでは繁忙期なので難しいと思っていましたが、短い時間であっても必要性を強く感じます。
やはりオンライン化などが進み時代も変わってきたので情報共有についても更に取り組みを進化させていかなければいけないと思いますね。
リボン食品
昨日は三和建設株式会社さんの後に同じく大阪市淀川区にあるリボン食品株式会社さんを訪問しました。
リボン食品株式会社さんは今年の第12回「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞で審査委員会特別賞を受賞された企業ですが、日本でマーガリンを初めて開発した会社で現在は製菓・製パン・外食産業に向けた マーガリンや冷凍パイ生地などが主力業務とのことです。
今回は2018年に竣工された社屋を見学させていただきましたが、それまでの学びを活かした想いが詰まった良い社屋だったと思います。
学ぶべき点も多く、当社でも取り入れたいなと思うこともいくつか見つかったので訪問させていただいて本当に良かったなと思います。
私もいつかリボン食品さんに負けないような社員が喜ぶ社屋を作りたいと思いますね。^^
↓写真は社屋から撮影した工場

「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞受賞企業の会
本日は「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞受賞企業の会に参加し、大阪市淀川区にある三和建設株式会社に行ってきました。
三和建設さんは2017年の第7回「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞で審査委員会特別賞を受賞された企業で現在 森本 尚孝社長は人を大切にする経営学会の常任理事も務められております。
「つくる人をつくる」を経営理念とし、企業目的を人づくりにおき社内大学「SANWAアカデミー」を開校するなど人を大切にする経営を継続されています。
私も人を大切にする経営に取り組む中でこういった企業を見学し、社長のお話を聞かせていただくと非常に共通点が多く、「この部分では当社がまだまだ遅れているなあ」などということが具体的に感じられ勉強になります。
いつか森本社長とも個別にお話しする機会があれば良いなと思いますね。^^

ふとんのこもだ フジグラン重信店 オープン
本日は「ふとんのこもだ フジグラン重信店 」のオープン日だったので菰田社長にお祝いの電話をしました。
重信店は本店、今治店に続いての3店舗目です。
菰田社長とは寝具の勉強会であるHOPでご一緒しており、20年以上のお付き合いです。
最近はかなり頑張って業容拡大に取り組まれていますが、お体に気をつけながら頑張って欲しいと思いますね。^^

マックカフェ
最近、マクドナルドの川内店が同じ町内に引っ越しをしました。
これまでは国道11号線沿いにあったのですが、東環状線沿いに移ったため自宅からは若干距離が離れたものの今回のお店はマックカフェも併設しており、お店の雰囲気も落ち着いた感じで、旧店舗に比べて格が上がったように思えます。
今回はマックカフェの「ホワイトチョコストロベリーフラッぺ マカロンラズベリー」(610円)を食べたのですが、これが凄いボリュームで調べてみると441キロカロリーもあります。
まあ、美味しかったから良いですが、次回からは体重のことなども考えてコーヒーくらいにしておこうと少し反省しましたね。^^;

サイン本
以前からTwitterでもやり取りがある小説家の守雨さんが新刊を出し、特典として限定でサイン本が販売されると知り注文していました。
2ヶ月くらい前に予約販売で購入していたので発売日を忘れていましたが、本日、仕事から帰ると届いており早速開けてみました。
上巻の最初のページにサインに加えて金色の落款が押されており、一つ一つかなり時間をかけて作業したのが伝わってきます。
作家さんにとっては本当に大変だったと思いますが、やはりファンにとっては嬉しいことなので、できればまたこういった特典があれば嬉しいなと思いますね。^^

ワクチン4回目接種
昨日、4回目のコロナワクチンの接種を行いました。
3度目までは接種の2日後まで副反応が続き苦しんだため明日まで休みを取っているのですが、少し関節などが痛む程度で熱も全く上がらないので明日は出社しようと考えております。
過去の接種でかなり抵抗力がついているのか、それとも今回が初めてのファイザーだった(これまではモデルナ)ので副反応が緩いのか判りませんが、この程度の副反応なら今後の接種についてもかなり気が楽です。
ワクチン接種については人それぞれの考えがありますが、私は色々な集まりに参加したり、出張も多いので今後も積極的にやっていこうと思いますね。
極上
以前、母がコロナにかかった折、外出ができないため家内が食事の世話をしていたお礼として母が徳島市南二軒屋町にある山口屋で鰻重の極上をご馳走してくれました。
極上は鰻が1匹半入っており非常にボリュームがありますが、なんといっても値段が高いため食べたことがありませんでした。
家内の献身のおこぼれですが、今日は何だかもの凄く得した気分になりましたね。^^

