社長日誌

本日は「人を大切にする経営学会TV」の収録日でした。

かなり緊張して望んだのですが、インタビュアーの藤井さんが非常にフランクな方でリラックスでき、少し時間をオーバーするほど盛り上がりました。

この収録はしばらくの間、ユーチューブで閲覧できるようにしており、その後は学会のアーカイブに保存するということです。

今回で80回を迎えているということですが、現場経営者の経営体験を記録し、アーカイブとして残すということは大変な作業ですが、今後の経営学にとっては非常に価値あるものだと思います。

ユーチューブにアップされるのは少し恥ずかしいですが、皆さんにご覧いただけると嬉しいですね。

ランチが復活しているようだったので、本日の昼食はくら寿司でとりました。

しばらくランチを休んでいたので、どうしてかなと思っていたのですが、550円だったランチが580円に値上がりしていたため、採算が合わなくなっていたのだと理解できました。

また、代金を払おうとするとセルフレジが導入されていまたした。

以前に受付も自動化されているので、クレーム以外で店員と接触する機会は会計の確認時だけになりました。

元々、飲食業は粗利に占める人件費が過大な業種なので、くら寿司に限らずセルフ化は大きな課題だったのですが、コロナ禍で大義名分を得て一挙に自動化が進んでいる感があります。

この流れはコロナ禍が収束しても巻き戻ることはないので、無人化が進むコンビニなどの小売業と合わせて、非正規労働者の雇用が大きく失われていくと思いますね。

当社ではPCを保有している以外の全社員にモバイルフォンを貸与し、通話はスカイフォンというソフトでWi-Fiを通じて行うという仕組みが導入されております。

通話料が無料になり、電話の取り次ぎも必要なくなるため便利なのですが、新しいものは慣れるまでが大変です。

各部署でつながるつながらないなどがあるようすが、Wi-Fiのアンテナの増設が必要だったり単に使い方が分かってないだけだったりと原因も様々なようです。

やはり大きな組織で何か仕組みを変えるということは大変なことなんだなとあらためて思います。

半年後くらいにはこれが当たり前になっていてくれると良いんですがね。^^;

↑ちなみに猫が死んでいる写真ではありません。

安楽死して死後硬直しているように見えるこの猫が現在の「タマ」

激闘の末、縄張りを完全に支配し、超リラックスした感じで昼寝をしています。

「あんた 野良だったくせに、こんなに腹だして寝て良いの？」と突っ込みたい気分いっぱいなのは私だけでしょうかね。^^;

先週行ったときに気になっていた「煮干しラーメン」を食べるために本日も「徳島ラーメン ふじい」へ行きました。

あっさりとしていてイメージ通りのラーメンで美味でしたが、やはり豚骨鶏ガラベースの徳島ラーメンがここのメインであるこのは間違いなく、私は次回選ぶならば徳島ラーメンの方を注文すると思います。

しかし、豚骨鶏ガラベースのラーメンは、こってり系なので苦手な方もいるため、あっさりラーメンを品揃えに入れること自体は良いことだと思います。

今回のメニューには載っていなかったのですが、以前には味噌ラーメンもあったようで、今後も色々なラーメンを開発してメニューに加えてくれたら嬉しいと思いますね。^^

温帯低気圧に変わり日本海に抜けていくと予想されていた台風が急に勢いを増し、九州から四国を横断し徳島を直撃するルートをとっています。

予報では明朝6時頃台風の目に入るように見えますが、やはりこの時期は日が暮れるのも早くなっているので、帰宅に不安がある社員は申し出て早く帰るように指示をしました。

各部署でも昨日から台風準備を進めておりますが、台風が通常と違うルートを通ると風向きが違い、これまでなかった被害がでる場合があるのが心配です。

徳島は元々台風が多く来る地域なので、備えには慣れているのですが、被害のないことを祈るのみです。

私の母校である徳島県立阿波高等学校が再来年100周年を迎えるということで、その組織作りが進んでおります。

私は徳島支部の副支部長を仰せつかっているのですが、阿波高は県西部にあり、元々徳島市から通っていた方は珍しいため組織作りが非常に難しく、本日、善後策を練るために徳島支部の（実質的な）会長である後藤さんと打ち合わせをしました。

いくつか指示を受けて今後、色々な作業が始まってくるのですが、やはり大変な作業だと思います。

しかし、母校と後輩達のためなので、できる限りのことは前向きにやっていきたいと思いますね。^^

本日は西川株式会社の東京仕入会が開催されるということで東京の会場と当社を結んでオンライン仕入会をしました。

久々に本社商品部の皆さんともお目にかかれて何だか懐かしい気分で嬉しくなってしまいました。

通常、リアルで開催されていた時は、参加しないバイヤーの意向は確認した上で、私ともう一人くらいが代表して出張していたのですが、オンラインだとそれぞれのバイヤーが直接参加できるのは非常に良い点だと思います。

やはりリアルの良い点、オンラインの良い点があるので、コロナ禍がある程度収束した後もこういったオンライン仕入は継続するのではないかと思いますね。

人事制度を検討する委員会を立ち上げるための準備会も4回目を迎え、人事体系案はほぼ出来上がりましたので、次は評価制度の見直しに入ることとなりました。

現在の評価制度は外部の社会保険労務士さんと当社の社員で作ってもらったものですが、最近になって評価しにくいという声も上がっていたためあらためて見直してみると、やはり大事な項目が抜けているのが原因のようです。

しかし、評価制度の見直しはかなり複雑になるため大人数での作業は難しく、まず、私と瀬野さんでたたき台を作ってから準備会に渡し、準備会である程度の形にしたものを検討委員会にあげることとなりました。

かなりの難しい作業ですが、瀬野さんは優秀なので、きっとやり遂げてくれると思います。

私もできる限りのサポートはしていきたいですね。^^

伯母持ってきてくれた「ポロタン」という栗を食べました。

このポロタンという栗は果実が大きく食味に優れるとともに渋皮が簡単にむける画期的なニホングリ品種とのことで、本当にぽろっと剥くことができます。

私は初めて食べるので、知名度もまだまだ低いのかと思いますが、味も良いし食べやすいとなると今後はあちこちに拡がっていくのではないかと思います。

色々と珍しいものを持ってきてくれる伯母には本当に感謝ですね。