社長日誌

昨日、和歌山からの帰りにかつらぎ町の「道の駅 くしがきの里」に寄り昼食として「じゃこ寿司」を購入しました。

じゃこ寿司は和歌山県の郷土料理ということですが、川魚のオイカワを素焼きして煮付けたものを寿司にし、夏はにぎりで食べ、秋祭りの頃になると寿司箱に押して、一日たって味がなじんだものを食べたということです。

買ったものは柿の葉寿司のように葉っぱで包んでありましたが、焼いてあるため柿の葉寿司とは食感や風味も違いこれはこれで非常に美味でした。

次回も購入する機会があれば買いたいと思いますね。^^

昨日から和歌山に来ておりますが、昨日の昼食は和歌山市十二番丁にある和歌山ラーメン まるイでとりました。

このお店はミシュランガイド和歌山2022にも掲載されたお店ですが、ネギの盛り付けが多く、デフォルトでも通常のラーメン店ではトッピング追加したくらいのネギが入っています。

非常に映えて味も良いのですが、後半になるとネギの味が強くなりすぎるのが玉に瑕のようにも思います。

和歌山に行かれた際には一度お立ち寄りいただいてもいいのではと思いますね。^^

本日はロータリークラブでの企画で料理店「和処 とみます」で桂孔雀さんをお呼びして寄席を開きました。

これまで落語を生で聞くことはあまりなかったのですが、やはりプロ芸を間近で見るのは価値があります。

事情があってロータリークラブは3ヶ月くらいお休みしていましたが、今後は以前のように参加したいと思いますね。^^

昨日の昼食は徳島市川内町大松にある「まんぷく酒場 ぼっちり」でとりました。

夜は居酒屋、昼は定食屋といった感じのお店で、ランチは8品くらいの中から2品のおかずを選んでの定食になっています。

和洋メニューが混在しているので統一性を持たした方がいいとは思ったもののチキン南蛮（高知風オーロラソース）とブリのあら炊きが目につき頼んでしまいました。

これらにご飯、味噌汁、サラダなどがついて950円なので、最近の値上げブームの中ではそんなものかなとも思います。

夜のメニューにも高知に関係するようなものがあるので経営者は高知に縁がある方かも知れません。

味も良いので夜の居酒屋営業の時にも一度は行ってみたいと思いますね。^^

本日はトラ（キジトラハチワレ♂）が2年前にうちに引き取られてきた日です。

川内の旧事務所跡の床下でないていたところを保護されてうちにやってきた3匹のうちの1匹だったのですが、トラだけが引取先が見つからず私が飼うことになったのです。

臆病で最初は隠れてばかりいたのですが、今ではすっかり甘えん坊のかまってちゃんになってしまいました。

今後も長い付き合いになると思いますが仲良く暮らしていきたいと思いますね。^^

↓引き取られてた頃

↓現在（最近、寒いので膝に乗りっぱなし）

昨日、リンクスパークに行った後、時間があったので神戸にある劇場型アクアリウムATOAに行きました。

ATOAとは、Aquarium（水族館） to（と） Art（アート）が掛け合わされたもので、その名のとおり、舞台美術やデジタルアートを加えた空間に約100種類・3000点の生きものたちが暮らしている施設です。

短い時間ですが色々な魚や水辺の生き物たちがお洒落に飼育されているのは新しい感覚でした。（ちょうど、ゲーム ファイナルファンタジーとのコラボレーション企画も開催中でした。）

できれば次回は家内とも一緒に来たいものだと思いましたね。^^

本日は商工会議所DX推進委員会主催の視察研修会に参加し、大阪グランフロントにあるリンクスパークへ行きました。

リンクスパークとはNTT西日本が設立した共創空間ということで要はNTT西日本が企業のDXをサポートするためにデモンストレーションやミーティング行うための拠点ということだと思います。

今回も色々な機器やソフトを実際に見せていただき従来のものにAIを組み合わせることでそれらが進化していることを体感することができました。

今後は実際に会社にもお越しいただきサポートすることも可能ということでしたので、今後が楽しみだと思いますね。^^

猫を7匹飼っているとそれぞれが強い個性を持っていることをよく感じます。

ハル（シャムトラ♀）は臆病なのに細いところに上がるのがなぜか好きで、今日も衝立の上に登っていました。

猫好きさんの家では高いところにキャットウォークをつくっている人もいるようですが、そういうのをつくるのも面白いように思いますね。^^

本日は西川チェーン西日本地区部会の幹部会でした。

オンラインでの開催で12月の定例会や来期の人事について意見交換をしたのですが、参加した皆さんのお陰でスムーズな進行ができました。

来期はそろそろ地区部会長を退任しようと考えているので、後が困らないように徐々に引き継ぎしていきたいと思いますね。^^

昨日はDXセミナーの後に同じく商工会議所小売商業部会の正副部会長会議があったためセミナーでの講演を終えた後すぐに徳島商工会議所が所在している徳島経済産業会館へ移動しました。

今期から小売商業部会の副委員長になっているのですが今回が初めての参加です。

小売商業部会からの商工会議所賞推薦や来期視察研修などが議論され1時間ほどの内容でした。

今後3年間の任期ということなので全うしていきたいと思いますね。^^