社長日誌

　本日はバンコクに来て、和食を食べたのですが、純粋な和食ではなく、アメリカ和食の影響を受けたものでしたので、一風変わっており楽しめました。
　アメリカ和食も馬鹿にしたものではなく、和食をベースに西洋人の口に合うメニューを生み出している点は評価すべきだと思います。
　今回はサーモンの皮をパリッとあげたものを巻いているサーモンスキンロールやアボガドで魚を巻いたドラゴンロールなどを食べましたが、どれも非常に美味しかったです。
　日本ではあまり食べられるお店を知らないのですが、バンコクで食べられるとは思いませんでしたね。(*^_^*)

　本日からマイナス金利の実施ですので、銀行さんと意見交換などを行ったのですが、やはり銀行さんも大変なようです。
　調達金利が下がるということは、我々でいうと原価が下がるのと同じことなので、貸出金利を下げるのが当たり前に思うのですが、金利の絶対額が下がるので、金利を下げるなら、多く貸し出さないと採算がとれないようです。
　しかし、バブルの時のように貸出基準を甘くして貸し出しを増やすと前回の轍を踏むのは目に見えていますので、なかなか厳しいと思います。
　このままマイナス金利が長期化すると、日本経済自体がなんかおかしくなってしまいそうなきがしますね。(^^;

　本日は、古いなじみの取引先の方がお越しになったので、秋田町のリトルコーリアで食事をしました。
　リトルコーリアはいつも良いお肉を出してくれるので、本日はセットメニュー以外にミノを頼んだのですが、これまたコリコリして本当に凄いミノでした。
　美味しかったのですが、あんまりに歯ごたえがあり、何度も噛まざるをえないので、明日のこめかみの状況が今から心配なのが辛いところですね。(^^;

　本日は４月に開催するメンテナンス催事「きれいきれい祭」の説明会を川内で行いました。
　この催事は専門店である当社が商品を売りっぱなしにしないということで、お買い上げ後のお手入れやリフォームなどのお手伝いをしていこうということではじめたものです。
　毎年、お客様に喜んでいただいておりますが、今年も多くのお客様にお越しいただきたいですね。(^^)

　本日はお休みなので、美味しいものでも食べようと北灘漁協がやっている魚市へ向かいました。（まあ、休みの日でなくても美味しいものを食べているのは否めませんが・・・。）
　しかし、魚市についてみると、何かイベントをやっているようで、駐車場に車さえ入れない状況で、料理店の「うずしお」もかなり待ち時間があるようです。
　普段はびんび家の方が「うずしお」よりも混んでいるのですが、今日は逆かと思いびんび家へ行くと、やはりすんなり入れました。
　びんび家はいつも混んでいて列ぶのが嫌なので、来たのは久しぶりですが、やっぱりたくさん人が列ぶだけあって、刺身なんかは美味しいです。
　やっぱり、こんなところで美味しい刺身なんかを食べていると、都会で刺身を食べると悲しくなるのがデメリットだなあなどとしみじみ思っちゃいますね。(^_^;)

　私は、本当はカツ丼が大好きなのですが、もう
数年、カツ丼を食べていませんでした。
　カツ丼は美味しいのですが、1000カロリーくらいあり、1食で1日の必要カロリーの半分以上を摂取してしまうからです。
　しかし、本日は朝食がニシン蕎麦だったにもかかわらず、来客と行く予定だったうどん屋が閉まっており、図らずもそば屋に行くことになってしまいました。
　さすがに朝昼と続けて蕎麦を食べるのもと思い、丼を見ているうちに、ついついカツ丼を頼んでしまったのです。
　何年かぶりで食べるカツ丼は本当に美味でしたが、このままずっと解禁してしまうと、きっと体重がまずいことになってしまうので、今日だけの解禁にしなければいけませんね。(^_^;)

　本日は、1日インターンシップを開催しました。
　会社の見学や手引き真綿で膝掛けを作る体験など盛りだくさんの内容でしたので、喜んでいただけたと思います。
　今回は新卒2年目の平井さんが準備や当日の進行を中心になって頑張ったのですが、良いインターンシップになって良かったです。
　これを機会に当社への理解が地域に拡がってくれたら嬉しいですね。(^^)

　昨日、父親が徳島病院からとりあえず退院しました。
　11月末に入院しましたので、思いもかけず2ヶ月以上もかかってしまいました。
　皆さんにもご心配をかけましたが、ありがとうございました。m(_ _)m

　本日は和歌山へオーダーカーテンの縫製工場を見学に行きました。
　かなりレベルが高い工場で大手上場企業からも縫製を請け負っているとのことです。
　社長とも色々お話しをさせていただき、本当に充実した出張となりました。
　やっぱり工場に見学に行くのは作り手の熱い気持ちやこだわりを知ることができて本当に勉強になりますね。(^^)

　本日は中小企業家同友会の北支部例会に久々に参加しました。
　報告者は徳島県でアイフルホームのフランチャイズを展開されているＲＳホームの多田穣治社長です。
　そもそも多田穣治社長を中小企業家同友会にお誘いしたのは私ですので、これは参加せねばと思い駆けつけたのですが、多田社長の普段にもまして熱い気持ちに触れられて本当に良かったです。
　多田社長の会社や社員を思う気持ちは本当に素晴らしく、私も見習いたいですね。(^^)