社長日誌

DIARY

スープ割り

 先日の東京出張の晩ご飯は、以前から目をつけていた人形町交差点にある「孔雀軒」というつけ麺やさんに行きました。
 入店するとお客さんは一人だけで、特徴あるしゃべり方をする店主らしき人と話しながらビールを飲んでいる感じで、なんかちょっと場末た雰囲気です。
 ポットがテーブルに置いてあり、水はセルフみたいなので、自分で入れたのですが、茶色い液体だったので、麦茶かなと思って飲むと、つけ麺を食べた後に濃いスープを薄めて飲むスープ割りでした。
 恥ずかさでいっぱいで、その後のつけ麺の味もよく分からないほどだったのですが、帰って食べログを見てみると、その感想に「テーブルのポットに中華スープを置いてあるサービスの行き届いた店だ」という口コミがのっていました。
 やっぱり、私と同じように間違う人もいるんだなあと思うと共に、私も間違うんだったら、この人と同じようにとことん無知なら、もっと幸せなんだろうなあと思ってしまうのは罪なことなんでしょうかね。(^^;)

経営道標塾

 本日、八巻さんと加藤さんの発表が終わり、経営道標塾の事前シミュレーションが終了しました。
 多くの方のご協力で、カリキュラムやテキスト、フォーマットなども整い、いよいよ本番を待つのみとなりました。
 一年以上かけて準備してきましたので、是非とも受講者に満足できる内容になれば良いなあと思っております。
 3月から開催となっておりますが、今から待ち遠しいですね。(^^)

人を大切にする経営学会設立総会

 本日は「人を大切にする経営学会」の設立総会がありましたので、東京市ヶ谷の法政大学に行きました。
 これは、「日本でいちばん大切にしたい会社」の著書 坂本教授が主催されるもので、多くの研究者や経営者の方達が集まっておりました。
 設立総会に続き、講演、事例発表やシンポジュームもあったのですが、こういう場で学ぶと、まだまだ自社で足りないことが、たくさんあるのが身にしみます。
 私も会員になりましたので、これを機会に今後、更に良い会社づくりに励んでいきたいと思います。
 

一休庵 たかた

 本日は、若手社長の皆さんと松茂町の「一休庵 たかた」で会食をしました。
 このお店には、初めて行ったのですが、料理も美味しいし、なかなか雰囲気も良いので、平日にも関わらずお客さんも多いようです。
 最近は中小企業家同友会に、あまり出席できておりませんので、たまには若手経営者の皆さんと情報交換するのも楽しく有意義です。
 これからも、たまには集まろうということになりましたが、今後も楽しみですね。(^^)

日焼けあと

 先日、海の観察会で日焼けしたあとが、両手共に皮がむけてぼろぼろになってきました。
 お風呂に入ったときにこすったり、乾燥したときに皮をむいたりしておりましたが、全く改善が見られません。
 なんか薄いフィルムをはぐようにペりっとはがれてしまいます。
 しばらく、日焼けしたことがなかったので、なんだか新鮮な感覚ですが、いったい何時になったらおさまってくるのか困っております。
 来年の夏のビーチコーミングは絶対、長袖でいこうと思いますね。(^^;)

清原雅文社長

 本日は昭和西川の清原社長がお越しになりました。
 清原社長はオンワード樫山の常務を経て、今年の3月、昭和西川の社長になられた方で、非常に広範な知識や人脈をお持ちの方です。
 お食事を交えながら色々なお話しを聞かせていただき勉強になりました。
 やはり、寝具業界でも他の業界でも経営の根幹は同じですので、これからも色々の教えていただきたいと思いますね。(^^)

接待

 本日はカナダの原料商であるフェザーインダストリー社のブライアン・プライド氏がお越しになりました。
 せっかく遠くからお越しいただいているので、毎年、趣向を凝らしておもてなしをしているのですが、今年はジャパニーズサブカルチャーを体験していただこうと考え、メイドカフェにご案内しました。
 あらかじめ下見して予約しておきましたので、ステージも2回してくれましたし、色々と楽しませてくれました。
 これまで、メイドカフェというと、なんか偏見がありましたが、私自身も勉強になりましたね。(^^)

誕生日のプレゼント

 社員一人一人の誕生日にちょっとしたものをプレゼントをしてきましたが、本日から実験的に本部で朝礼の時に直接、手渡しすることにして準備をすすめてきました。
 実際に朝礼で手渡してみると、少し照れくさそうですが、非常に嬉しいようで、日報にも1日モチベーションが上がったと書いてありました。
 やはり、同じあげるなら本人がより喜ぶ演出というものが重要なんですね。(^^)
 

いわき市

 本日は、ヤマキさんのお店を見学させていただいた後、震災の被災地に連れて行っていただきました。
 やはり、まだまだ現地では津波の爪痕が色濃く残り、復興住宅なども未だに建設中のものが多いようで、被災者の要望とのミスマッチも心配されているようです。
 お昼は、八巻さんお勧めの「メヒコ」というレストランで、カニチャーハンをいただきました。
 カニチャーハンはもちろんのこと、カニクリームコロッケも絶品で、八巻さんがお勧めなのも分かります。
 しかし、この2日間、ご飯の写真や話ばかり書いておりますが、メインは店舗見学で、食事はついでですので、くれぐれもお間違えのないようお願い申し上げます。m(_ _)m

店舗視察in北関東・東北

 本日からHOPのメンバーと店舗視察で北関東・東北に来ております。
 最初に黒磯の横山リビングさんのお店を3店舗、その後、福島市へ移動して鉄扇屋さんのぐっすりんを見学させていただきました。
 みなさん非常に工夫された店作りをされており、非常に参考になりました。
 夜は、鉄扇屋さんにご一緒いただき、美味しい料理もいただき大満足です。
 東京西川チェーンの仲間の店をまわると皆さん本当に親切にしていただけるので、ありがたいですね。(^^)