社長日誌
徳島の魚屋 魚っつ!! 俺ん家
激太り
坂内部長
今日は西川株式会社の坂内部長がお越しになっていたので一緒に夕食をとりました。
坂内部長には毛布の担当課長だった時に色々とお世話になっていたのですが、能力を見込まれてマーケティング関係の部署に引き抜かれていったので縁が薄くなっておりました。
しかし、今期になって5年ぶりに部長となって商品部に帰ってきたため今回の来社に繋がったわけですが、久しぶりにゆっくりとコミュニケーションがとれたので本当に有意義でした。
仕入れ先に限らず今後も以前に縁のあった方が出世してまたご縁ができるというような年回りになってきたのかなという実感があり、年取ったなあという感慨と共に嬉しさも大きいですね。^^
限定パン試食第2弾
先日の限定パン試食でまだ明確になっていなかった生イチゴの供給や単価がハッキリしてきたため本日、追加で試食を行いました。
2種類のパン生地で生イチゴを使用した限定パンが準備されていましたが、売価の調整や追加アイテムの投入も含めて色々と意見を出しました。
かなりリーズナブルで美味しいものができると思いますので、私自身も今から本当に楽しみですね。^^
西川経営道標塾第2講2024
本日は午後からオンラインで西川経営道標塾の今期第2講を開催しました。
今回も理念構築が主課題として発表などを行ってもらったのですが、発表の準備段階でもそれぞれがかなりの学びがあったようです。
まだ最初なので理念自体が深まっている状況ではありませんが、塾生の皆さんは真面目な方ばかりなのできっと良いものになっていくと思います。
来月は理念の本発表ということになっていますので、それぞれサポーターと共に1ヶ月間で現在のベストを作成して欲しいと思いますね。^^
亀甲鮨
鳴門市新市庁舎
木具屋徳島店
今日の昼食は1月末、吉野川大橋北詰を少し西に行って坂を下りたところにオープンした木具屋徳島店へ行きました。
このお店は羽ノ浦町にある同名店ののれん分けとのことで、ラーメンのスープは透明感があり 少し塩味が強め、具材はバラ肉以外にもやし、ナルト、 海苔が入っておりなんか昔の屋台ラーメンのような感じがします。
ラーメン以外にも一品料理のようなメニューもありました、今回は「きぐろん」なるものを注文しました。
この「きぐろん」は店のオリジナルな命名かなとも思いますが、要は牛すじを串に刺したもので、食べてみると想像よりも美味でした。
ラーメンも美味しかったのでまた行きたいと思いますね。^^
ちなみに期間限定かどうかしりませんが替え玉は無料でした。
2025年新卒採用 役員面接
本日は2025年新卒学生採用の役員面接で、管理本部長の中野さんと一緒に順番に面接していきました。
どの学生さんも最初は緊張しているものの中野本部長の人柄で最終的には緊張がほぐれてきて良い面接になったと思います。
今回も良い学生さんばかりなのですが、やはり社風などがマッチしないとお互いによくないので選考が難しいところです。
これでご縁ができて来期には新しい仲間が増えると本当に嬉しいですね。^^