社長日誌
瓦そば
昨日からHOPのメンバーと一緒に山口県店舗視察に来ております。
山口県山口市の中央寝装さんと周南市のフジシン川崎店を見学予定です。
新山口駅で待ち合わせをして、お昼を食べながらミーティングをしてから見学ですが、昼食はダイニング&鉄板焼 さくらで瓦そばをいただきました。
瓦そばとは、熱々に熱した瓦の上に茶そばと具材をのせて、温かいつゆにつけて食べる山口県下関市の川棚温泉発祥の郷土料理(ご当地グルメ)で、瓦の上で焼きながら食べるため最初と終わりでは違う食感が楽しめるのが特徴です。
1人前1,760円ですが、ご当地料理を食べられると考えれば悪くありません。
他にもあちらこちらで瓦そばを出しているお店があったので、山口県では人気メニューなんだなと思います。
是非、機会があれば他のお店でも食してみたいと思いますね。^^
新卒入社6ヶ月・12ヶ月合同研修
蔭山建設株式会社
昨日は徳島大学の人を大切にする経営学講座第4講として蔭山建設株式会社の蔭山正弘社長に「エンゲージメントマネジメントと定着率の高め方」というテーマで講演していただきました。
蔭山建設は福島県郡山市の総合建設会社で、公共・民間建築を幅広く手掛け、建設DXにもかなり積極的で、自社開発した現場管理アプリを外販するなど、地方建設会社として先進的な取り組みをしている会社で、長年にわたる献血活動の推進に尽力しており、昭和天皇記念献血推進賞を受賞するなどの社会貢献活動にも熱心に取り組まれています。
また、蔭山社長は東北6県の地場建設会社による『東北アライアンス建設』を主導し、県境を越えて人材・技術・協力会社などの経営資源を共有し、単独では難しい大型案件や災害対応にも取り組む、新しい地方建設業のモデルづくりを進めています。
色々な引き出しがある方なので90分の講義時間があっという間に終わり、質問時間も足りないくらいでした。
予定があるとのことで懇親会には参加されませんでしたが、機会があればもっとお話を伺いたいと思いますね。^^
プロジェクトX
先日、横石知二さんの娘さんから9月26日に放送されるプロジェクトXで横石知二さんの功績が取り上げられるということの連絡があったので、録画をして視聴しました。
私の記憶ではこれまで徳島県出身者がプロジェクトXに取り上げられたことはありますが、ここまで徳島県にフォーカスしたプロジェクトXは初めてで、やはり横石さんの業績の大きさが感じられます。
10月9日にも徳島NHKですが、「葉っぱと夢とこの町と~上勝 横石知二物語~」を放送するようなので、これも絶対見逃せないと思いますね。^^
布屋商店
記者会見
天神祭
本日は地元の荒神社で天神祭がありました。
荒神社では複数の神様を合祀しており荒神様以外にも色々な神様をお祀りしています。
25日は天神様である菅原道真公に縁の深い日で太宰府天満宮でも9月25日は最も大切な秋祭りである神幸式大祭の最終日にあたります。
今回は徳島大学での記者会見があり、参加しなければいけなかったので玉串奉奠をしてすぐに抜けさせていただきましたが、伝統ある祭祀に参加させていただきよかったです。
山口先生
当社では希望者に補助を出して20分500円で山口先生にお越しいただき整体が受けられる機会を提供しています。(60分なら1,500円)
たまたま本日は中野チーフと新田チーフのキャンセルが出て100分ほどの空きがあったため私が施術してもらいました。
久々に施術してもらうと最近、気になっていた右膝の違和感についても原因に気づくことができて非常によかったです。
山口先生がお越しいただく日が決まっているため中々、スケジュールを合わせるのは難しいのですが、次回も是非、お願いしたいと思いますね。^^
新しいオモチャ
マハラジャスパイス
松茂町のマサラが閉店した後に「マハラジャスパイス」なるカレー店がオープンしているということで行ってみました。
驚くことにホール係として日本人女性がいたのですが、厨房はやはりインド系の人達でした。
以前のマサラとは違うのは単価をあげて食べ放題風にしているところです。
カレー自体はお代わりできませんが、21種類のナンが食べ放題(とはいってもそんなに食べられませんが・・・。)なのとサラダなどの付け合わせがブッフェ形式になっています。
ランチはどれを頼んでも1,580円なのでたくさん食べられる方にはお得かなという感じです。
今回は3人で行ったので、分け合って3種類のナンを食べましたが、また、違うナンも試しに行ってみたいですね。^^














