社長日誌
山本美和さん卓話
本日の鳴門ロータリークラブ例会では、山本美和会員による中華料理に関する卓話がありました。
山本さんは中国から日本に帰化され、中華料理チェーンのオーナーでもあることから、この分野について深い見識をお持ちですが、今回は専門的で難しい内容ではなく、私たちにもなじみやすい題材を選んでお話しされていました。
その中でも、中国での生活に関するお話が印象的でした。「おはよう」という意味で「吃饭了吗（ご飯食べた？）」という表現を使っていたという話は、非常に興味深く感じました。
実はこの「吃饭了吗＝おはよう」という表現は、私が以前使っていた中国語のテキストにも載っていたのですが、実際に現地で使われているという話を聞いたことがなかったため、改めて実感を持って理解することができました。
山本さんご自身は「今から考えると少し不思議な表現ですよね」といったニュアンスでお話しされていましたが、私はこの言葉には食を大切にする文化が表れているように感じ、とても良い表現だと思いましたね。^^
ブラッシングは続くよどこまでも
先日、換毛期に入っていることを日誌にも書きましたが、この時期はやってもやってもブラッシングにきりがありません。
毎日のようにブラッシングをねだりにくるわりにブラッシングを始めると微妙に逃げ回るため時間がかかって仕方ありません。
しかし、ブラッシングしないと毛玉吐きの原因になったり、膝に乗ったとき大量の毛が衣服についたりと困ってしまうためサボるわけにもいきません。
まあ、そのうちどこかで減ってくるとは思うのですが、次から次へと抜けてくる（無理なブラッシングはしていない）ので抜けた毛でぬいぐるみでも作れそうだなと思いますね。^^;
家族飯
本日はたまたま母を含めた家族全員の予定が合致したので一緒に旬里で昼食をとりました。
母は毎日忙しくしていて平日の昼はほとんど自宅でいませんし、長男次男共にもう働いているので中々予定が合うことも少ないのです。
しかし、家族で外食するというのも色々とコミュニケーションがとれていいものだと思います。
また、家族で一緒に食事にいけるといいと思いますね。^^
ベト屋
昨日の昼食は、人形町の「ベト屋」でいただきました。
ベトナム料理はこれまでにタイやベトナムで何度か食べたことはありますが、日本国内ではあまり食べた記憶がありません。
一緒に行った露口部長から、コロナ禍の頃にベトナム料理のバインミーが日本でも流行したと聞きましたが、私は全く知りませんでした。そこで、バインミーとミニフォーのランチセットを注文してみることにしました。
バインミーは初めて食べましたが、柔らかいフランスパンに肉や野菜が挟まれており、少し食べにくさは感じたものの、味はとても良かったと思います。
露口部長も美味しいと言っていましたので、また機会があれば一人でも訪れてみたいと感じましたね。^^
富士山
本日は富士吉田市の取引先へ、露口部長とともにお伺いしましたが、富士山が大変美しく見え、思わず感動しました。
実は昨夜宿泊した都留市の中心市街地からは、富士山はほとんど見ることができず少し残念に感じていたのですが、本日は快晴で雲一つない空のもと、頂上付近の雪も程よく、まさに観光案内の写真に出てくるような見事な姿でした。
取引先の方からも「この時期は雨も多いので、これほどきれいに見えるのはきっと日頃の行いが良いからですよ」と言われましたが、おそらく露口部長の日頃の行いの賜物だと思います。
富士山を見上げながら、昨年はあの頂上まで登ったのだとあらためて思うと、少し感慨深い気持ちになりましたね。^^
山梨出張
本日は山梨県に出張に来ています。
新宿から大月まで「かいじ」に乗って移動ですが、満席の上に半分くらいは外国人といった感じです。
考えてみれば東京は桜の見頃は終わっていますが、山梨県は標高が高いのでまだまだ桜は見頃のようなので、観光客が多いのもうなずけます。
宿泊は都留市の温浴施設である「より道の湯」で泊まっているのですが、温泉に入れて部屋もビジネスホテルなみなので良い感じです。
考えてみれば山梨県には長いこと出張に来ていますが、桜の時期に来るのは初めてのように思います。
仕入れもいつまで関わるか分かりませんので、来年はちょっと余裕を持って山梨出張に来るのも良いかもしれませんね。^^
換毛期2026
今年も猫たちの換毛期がやってきております。
トラ（キジシロ♂）を毎日毎日ブラッシングしても大量の毛がとれます。
ブラッシングをこまめにしていると猫の体の部位によって毛質が違うのがよく分かってきます。
大まかに分けると尻尾の毛は太くてコシがありしっかりめの毛が多く、逆に首回りやお腹は柔らかくて細いフワフワの毛、背中はその中間でややしっかり、適度に柔らかいといった感じです。
毎日、夕食が終わるとトラがブラッシングを要求してくるのが日課になっているのですが、いつまで続くんでしょうね。^^;
夜桜
本日は鳴門ロータリークラブの花見夜間例会でした。
例年行うこの夜間例会も年によっては桜が散っていることもあるのですが、今年はまさに満開でそろそろ散り始めかなといった感じで夜桜を楽しむには絶好のタイミングでした。
夜桜を見ながら親睦を深めるというのは本当に風流だと思います。
また、今夜は次期米山奨学生のエステバンさんが奥様と一緒に参加されていましたが、日本の良さを堪能していただけたのではないかと思います。
私はテーブルが違ったのでお話しできませんでしたが、今後はエステバンさんと交流を深めていきたいと思いますね。^^
ムーンサルト
本日の昼食は徳島市福島にあるお好み焼きムーンサルトでとりました。
このムーンサルトはフライングキッド市原というプロレスラーがやっているお店で本人がお好み焼き作っているためプロレスファンの間では有名だそうです。
今回は看板商品であり自らの必殺技の名を冠した「ムーンサルトプレス」というお好み焼きを注文したのですが、カレー風お好み焼きの中にご飯と焼きそばが入ったものの上に目玉焼きが乗っているという豪快なものです。
私も食べる量にはある程度自信はある方なのですが、これを一人で食べるのには本当に苦労しました。
しかし、プロレスファンの方なら是非、一度は訪問してムーンサルトプレスに挑戦して欲しいですね。^^
旬里
昨日の昼食は住吉にある旬里でとりました。
このお店は昨年11月にできたお店です。
カウンターと座敷のこぢんまりしたお店ですが、食べた日替わり刺身定食1,600円は美味で値段の価値はあるなといった感じでした。
店前の駐車場が街路樹の関係で非常に停めにくいのが難点ですが、また行ってみたいなと思うお勧めの店ですね。^^
