社長日誌
麻辛(マーラー)
本日はロータリークラブの新入会員歓迎夜間例会に参加しました。
会場の中華レストランのオーナーもロータリークラブの会員なので料理コースが全部出た後に気を利かせて追加料理を出してくれたのですが、これが激辛で口の中が火事になったかと思う勢いです。
恐らく四川料理の辣子鶏という料理ではないかと思いますが、これはいけないと思って食べるのは少しだけにしたのですが、帰宅するとお腹が痛くなり下痢になってしまいました。
中華料理の中でも四川料理はトップ3には入る辛さで麻辛(マーラー麻=山椒、辛=唐辛子)と表現され、痺れ辛いが特徴です。
辛いものは元々苦手なのですが、今日は油断してしまいましたね。
猫も伸びる暑さ
コックドールかげやま
第3回AI活用研究会
昨日は私が知り合いに声かけして開催しているAI活用研究会の3回目会合を開催しました。
今回は花由さんのマリンピア沖洲本社での開催です。
参加者全員が1ヶ月間のAIに対する取り組みを持ち寄り発表し合う会なので、AI自体が日進月歩の分野なのでそれぞれが新しい情報を持ち寄る結果となり非常に有意義な会となっています。
特に今回ではこれまでどこもチャットGPTのみの使用だったのが、目的に合わせて申し合わせたようにジェミニを使用している企業が増えてきているのが特徴的でした。
来月も開催予定ですがどんな発表が持ち寄られるか今から楽しみですね。^^
奇跡の会社
本日はとくしまビジネスリスキリングスクールのエンゲージメントマネジメント講座第2講が開催され、講師は株式会社障がい者つくし更生会の那波和夫専務に登壇いただきました。
株式会社障がい者つくし更生会は「奇跡の会社」という本でも紹介されていますが、その本では以下のように紹介されております。
「福岡県にある「株式会社障がい者つくし更生会」は、多くの人から「奇跡の会社」と呼ばれています。 障がいを持つ人のために仕事を創り出し、働く場を確保するために設立された企業で、主に自治体から委託を受け、廃棄物処理場の運転・管理を行っています。法定雇用率は100%超。それでいて、辞める人は誰もいません。この方針を堅持しつつ健全な経営を行っている、全国でも稀有な存在です。」
非常に素晴らしい会社で講義の内容も素晴らしかったのですが講義後に食事をご一緒させていただき更に突っ込んだ質問をたくさんできたため理解が深まり本当に意義深い時間となりました。
那波専務の会社をいつかきっと見学に行きたいと思いますね。^^
関西万博
昨日は西川チェーン地区部会行事の一環として関西万博の見学に行きました。
西川は関西万博のサステナブルフードコート「大阪のれんめぐり~食と祭EXPO~」で独自開発した自律神経センサー内蔵クッション「コンディシート(ココロミエール)」を導入し、センサーで取得した生体データを解析して来場者の体調に合わせた“食の処方箋”を提案するという試みをしているということでしたが、実際に使用している人は全くいないようでちょっと期待外れでした。
しかし、人気パビリオンである「おおさかヘルスケアパビリオン」も見学できたし万博の雰囲気も十分味わえたので有意義な見学だったと思います。
準備していただいた西川スタッフの皆さんには本当に感謝ですね。^^
おおさかヘルスケアパビリオンで作成された25年後の私の姿もアップしておきますね。
西川チェーン西日本地区部会令和7年上期優勝
ゆ~ちゃんラーメン
阿波踊り練習真っ盛り
食楽園
本日は地元の老舗焼き肉屋さんである食楽園で夕食をとりました。
このお店は2022年から毎年食べログ100名店に選ばれている人気店で、いつも満席状態ということです。
タン塩から始めてロース、骨付きカルビなど色々といただきましたが大変満足ができました。
しかし、このお店の肉の値段ですが、特選上ロースが2,000円、ロースが1,800円に対してハラミが2,000円なので普通はハラミの方が安いんじゃないの?とか上カルビが1,700円に対して骨付きカルビが1,200円なので、骨付きカルビが安すぎるんじゃないの?など私の肉の相場とはちょっと違う値付けのように思われます。
まあ、肉の値段も本当のところは何が正解かというのはよく分からないので美味しければ良いんですけどね。^^
















