社長日誌

本日も早朝から20人以上のお客様が並んで下さっており本当にありがたい限りですが、9時過ぎに四国放送ラジオのラジオカーが来て取材を受けている最中に品切れとなりびっくりしてしまいました。

昨日よりも更にお客様が多いようで、想定外の2倍以上はお客様がこられているとのことで、嬉しい悲鳴を通り越して、十分なサービスが提供できなかったお客様にはお詫びの気持ちで一杯です。

どうにか立て直そうと走り回っておりますが、初めての経験ばかりでスムーズにはいきません。

お客様にはしばらくご迷惑をおかけすることにはなると思いますが、よろしくお願い申し上げます。

本日は当社の異業種参入新店舗1号店である「焼きたてパン たかはし」のオープン日でした。

朝7時からのオープンに大勢のお客様がお越しいただき10時過ぎにはパンが売り切れてしまい、その後も製造が追いつかないため13時過ぎには閉店することになり、このペースが続くとお客様にも迷惑がかかるし社員も持たないと判断し、告知期間を10日とって11月6日より9時開店に変更することとしました。

今日の5時半から取材を受けていた四国放送のフォーカス徳島にも連絡してその旨を放送してもらうことが間に合ったのでよかったと思います。

しかし、こんなにたくさんのお客様にお越しいただき自分でも本当に驚いています。

昨日よりプレオープンということで店を開けていますが、中々良い感じで進行しております。

株式会社丁井との企業連携して作成した鳴門金時パンも評判が良く嬉しい思いです。

観葉植物や胡蝶蘭も多くの方からいただき本当にありがたいです。

明日からのオープンも頑張っていきたいですね。^^

本日はハッピーファミリーの2回目を鳴門のピッツェリア Fumiで開催しました。

ハッピーファミリーとは当社の福利厚生行事の一つで5～7人くらいのグループで年間3回食事会を開催し、この費用を会社が負担するというものです。

今期は乾部長をリーダーとして乾部長、井上課長、山上チーフ、柴田さん、寺本さんとの5人のグループです。

今回も話が非常に盛り上がり井上課長とは富士登山を目指すためのクラブをつくろうということになりました。

実現するかどうかは井上課長次第ですが、実現してほしいものですね。^^

本日、「焼きたてパン たかはし」オープンのための花輪が設置されました。

明日からは24日、25日とプレオープンということで10時に店を開け、売り切れ次第で店を閉め26日からのオープンに備えることになっております。

いよいよかという想いで身が引き締まる思いですね。^^

最近、寒いせいか私が席をちょっと立つとトラ（キジトラハチワレ♂）が椅子を占拠しています。

退いてくれといっても退いてくれるはずもなく途方に暮れてしまいます。

私のお尻の暖かさはやっぱり魅力的なんでしょうかね。^^;

↓席を奪ってドヤ顔のトラ

製パン事業部の研修が始まっていますので練習や試作でできたパンを毎日、購入して食べています。

当社が手がけるパンは手作りですが、そんなに凝った物ではなく毎日、食べても飽きがこないようなオーソドックスなパンが中心です。

いよいよオープンが近づいてきましたが、ご近所の皆さんに愛されるお店になりたいですね。^^

本日はエンゲージマネージメント講座の第3講「女性活躍推進の本気度と企業の成長力」が開催されました。

講師は徳島大学 段野聡子准教授、株式会社あわわ 坂田千代子会長、GCOキャリアカウンセリング事務所 尾形隆平さんの3名でしたが、それぞれの側面から企業における女性活躍推進の重要性を講じられ非常に有意義で、その後のグループディスカッションも盛り上がりました。

やはり肉体労働などでは男女の差があることを前提にこれを仕組みや器具などでどうやって埋めていくかということを検討していくことで男性社員の肉体労働的な負担が減ったり職場全体の安全管理にもつながってくると思います。

今回も良い学びが得られてよかったと思いますね。^^

うちのノア（黒猫♀）は一緒に寝るのが好きなのに比べてトラ（キジトラハチワレ♂）は一緒に寝るのが嫌らしく私が寝る時間になると呼んでも来なくなるのですが、最近、少し寒くなったからか夜中にやってきて布団に潜り込もうとするのです。

昨日も3時頃やってきてゴソゴソするので目が覚めてしまいました。

どうせ一緒に寝るならノアみたいにずっと一緒に寝て欲しいと思いますね。^^;

本日から本格的に製パン事業社員達の研修を始めることになり、あらためて製パン事業を始める経緯やかける想いについて話をしました。

その後、中野本部長自らが担当し、全員参加でビジョンやスローガンを作成していき、その過程で全員の連帯も強まったと思います。

今回は日程の合う人だけが集まっての研修となりましたが、今後もこの良い流れを持続しつつ本日参加できなかった人達も巻き込んで良い職場にしていきたいと思いますね。^^