社長日誌

先日、柏餅を食べていると包んでいる葉っぱは柏の葉っぱではないという話になりました。

確かによく見ると漫画なんかに書かれている葉っぱと形が違います。

調べてみると東日本では柏餅には柏の葉っぱが主に使われており、西日本では代用品として「サンキライ」という葉っぱが使われているとのことです。

サンキライとはサルトリイバラの別名で母に聞くと昔は近くでいくらでもとれたということで、簡単に入手でき、食用にもなるので柏の代用とされたのだと思います。

世の中、知っているようで知らないことがこの年になってもまだまだあるので面白いですよね。^^

昨日の昼食は徳島県立阿波十郎兵衛屋敷の近所にある「料理 酒井」でとりました。

ここは元々仕出し屋さんだったとところが和食店に転換しているところですが、改装もしていて綺麗です。

ランチは朴葉味噌焼セット、天麩羅セット、刺身セットの３つから選ぶようになっており、どれも1,650円ですが、料理も美味しいしデザート、コーヒーもついているので、リーズナブルな値段だと思います。

皿鉢料理や夜の宴会料理にも対応しているようなので、機会があったらお願いしてみたいと思いますね。^^

本日は午後からお休みにしてモリカンランドにあるゴルフのショートコースに行きました。

これまでは打ちっ放しでの練習のみでしたので、ショートコースとはいえ、いよいよコースデビューです。

ショートコースとはいえども9ホールあり、バンカーなどもあるのでかなり楽しめました。

金額は平日1,700円ですが、本日は祭日なので2,200円とのことで映画を見るよりも少し高いといったところでしょうか。

しかし、屋外で軽い運動ができるのは良いことなので、時間を作ってまた近いうちに行ってみたいものですね。^^

本日は母が所属している書道団体である正鋒会の書展に誘われたので観に行きました。

母も「寛楽」という書を出展しており、これは「ゆったりと楽しむ」という意味で母の現在の生き方のようです。

しかし、私には父の名前が「寛」ということがあり、父が楽しいという意味に感じ、何だか嬉しい気持ちになりました。

書の良し悪しは分かりませんが、毎年、お誘いいただいて観に行くと何だか作者の想いが伝わってくる作品があり、そういった書を観るのは楽しいですね。^^

先日、シャンプーが変わってからフケの量が増えて困っています。

家内は容器が変わっただけで中身は同じだと言うので、体質が変化したのかもしれません。

それから何度かシャンプーを変え、つい最近も良さそうなのをお取り寄せしてもらったのですが、かえって酷くなっているように思います。

シャンプー難民のことをシャンプージプシーとも呼ぶそうですが、私にあったシャンプーが見つかるまであとどのくらいかかるんでしょうかね。(T_T)

本日は今年度最初のあすなろ会ということで私も30分ほど時間をいただき、あすなろ会開催の意義についてお話しさせていただきました。

あすなろ会は職業奉仕委員会の接客技術向上分科会の別名ですが、元々は中堅販売員の勉強会として発足し、形を変えながら20年近く続いております。

今年は後藤田次長を分科会長とし、篠原店長、大熊参与、辻本シニアチーフが支える態勢となり、これまでよりも更に当社の接客がお客様に喜んでいただけることに貢献してもらえると思います。

分科会後はみんなでランチ懇親会にひーこへ行きましたが、皆さん楽しんでくれたようなので良かったですね。^^

本日の夕食は寺島本町にある「鉄板焼 呑卓愛」でとりました。

呑卓愛コースとして「A5シャトーブリアン阿波牛ヒレステーキ等 お料理7品」というのがあったので、久しぶりにシャトーブリアンが食べたいと思ったのです。

コースの価格自体が6,600円だったのでシャトーブリアンの値段を考えれば他の料理は簡単なものだろうと考えていましたが、最初のところてんから始まり締めのガーリックライス茶漬けまで色々と料理が並び非常に満足できる内容でした。

お店はご夫婦でされているような家庭的な感じで肩肘張らずに行けるのも良いところだと思います。

また、機会があれば行ってみたいですね。^^

来月9日に当社で社員達の懇親を目的としたガーデンパーティを開催することになっております。

雨天の場合は屋内でやることとなってはいますが、委員会のメンバーが一生懸命準備してきたパーティーですので、できるならば好天のもとで開催させてあげたいという想いが強いのですが、どうやら開催日の前後は天候が不安定なようで長期予報が晴れになったり、曇りになったり、場合によっては雨になることもあり、毎日、一喜一憂しております。

以前、新海誠監督の「天気の子」という作品で祈ると晴れになるという「晴れ女」という仕事がありましたが、委員会メンバーに聞くと「私は雨女です」という社員ばかりであてになりません。（記憶はネガティブなものが残りやすいので、一般的には雨女、雨男の方が多い）

私も毎日、お祈りしておりますが、天にこの思いが届いてほしいものですね。^^

昨夜は商業界徳島同友会の例会に参加し、日産サティオ徳島 藤村泰之社長の講演を聴きました。

講演を聴いて藤村社長のご苦労と共にそれを支える社員さん達のご苦労も分かり非常に共感できる内容でした。

現在、藤村社長は徳島でも注目される若手経営者となっているので、今後も是非頑張って欲しいと思います。

私も影ながらでも応援していきたいと思いますね。^^

本日の昼食は京都二条城のすぐ隣にあるホテル・ザ・ミツイの中にあるFORNIというイタリアンレストランでとりました。

ホテル・ザ・ミツイは三井家ゆかりの地にあるホテルで玄関には「梶井宮門」と呼ばれる300年以上の歴史があり、元々は三井総領家（北家）の邸宅の門であったものが移築されています。

また、このホテルは京都のど真ん中だというのに見事な中庭に大きくスペースが割かれており、景観が非常に良いのにも驚きです。

食事の味以前にこんなに驚く昼食は久しぶりだと思いましたね。^^