社長日誌
重富酒店
一昨日、広島の中央書店さんへ企業見学に行った後、内藤社長から理念型ビールスタンドがあるから是非、行った方が良いご紹介を受けて重富酒店に行きました。
この重富酒店は元々飲み屋街の外れにある普通の酒屋さんで、店の一部を改装して10人くらいが入れる立ち飲みコーナーを作っております。
ビールスタンドの営業時間は17時~19時の2時間。
ビールは業務用のサッポロ樽生一種類で一杯500円で出すのは2杯まで。
おつまみ類は一切出さない。
ということですが、このサッポロ樽生を「壱度注ぎ」「弐度注ぎ 昭和」「弐度注ぎ 平成」「参度注ぎ」「重富注ぎ」の5種類に注ぎ分け味の違いを出しているのです。
私は普段、禁酒しているのですが、こればかりは飲まないと分からないので、久々に禁を破り飲んでみると、やはり味の違いがはっきりと分かります。
注ぎ方以外にも美味しいビールを出すためのコップ磨きなど奥が非常に深いです。
中央書店
面談研修
昨日は、部店長・次長クラスの管理職で面談方法の研修をやりました。
部下とのコミュニケーションにおいて個別面談は非常に重要な要素の一つですが、お説教になってしまったり、一方的に上司が言いたいことを話して終わったりすると、やらない方がましな場合もあるくらいです。
やはり目的意識をきちんと持って、相手の話を聴くことが重要です。
今回の研修では、面談の意味ややってはいけないこと、手法などを学んでいきましたが、管理職の皆さんの実践に役立てば良いと思いますね。(*^^*)
虹の下
合格
本日、大阪へ出張していると家内からラインが入り、次男が高校に合格したとのことです。
以前にも書きましたが、本当に頑張っていたので、報われてよかったと思います。
しかし、受験からまだ3日ほどだと思うのに、早くも結果が出るとは驚きです。
なんでもスピード社会になり、どんどん速くなっているんでしょうかね。(*^^*)
パニーニ
受験
昨日は次男の高校受験の日でした。
ここ最近は、本当に私も驚くほど勉強に励んでいたので頑張りが報われてくれれば良いなと思います。
しかし、私が高校受験の時にはこんなに勉強したとは思えません。
少子化で大学も全入時代に入っているはずですが、どうなっているんでしょうね。(^^;
まかない丼
カツカレーうどん
工場閉鎖
本日は取引先へ出張に行ったのですが、なんと寝具の生産部門を先月に閉鎖したとのことです。
当社で布団の定番もくんでいたのに連絡がなく行って初めて知る始末です。
工場の社員は全て先月中に解雇されたとのことで、工場内を見せてもらうと同業者が機械を買うかどうか見に来ておりました。
急に決まったとのことですが、また日本でのもの作りが減ったのは残念でなりません。
円安にふれているご時世ですから、どうにかならないものかと思いますね。








