先日、母から知り合いのお孫さんがカフェを始めたので行ってあげてといわれたので本日の昼食は川内町のYACHA CAFEでとりました。
ネットでも取り上げられているようですが元なでしこジャパンの市瀬菜々さんが経営されているとのことで、店名は愛犬の名に由来しドッグランも併設されています。
ランチはだいたい1,300円くらいでご飯を個別の釜で炊くので注文してから15分くらいかかりますが、美味しいご飯がいただけます。
今回は日替わりランチの中から焼き魚（ホッケ）をいただきましたが美味でした。
当社の社員にもお勧めして是非、行って欲しいと思いますね。^^
本日は桜あんぱんの試食をしました。
前年のものに求肥を入れたものや形を変えたものなど試食していったのですが、結局は昨年の完成度が高く、昨年と同じ仕様が採用されました。
特に焼きたてやリベイクしたものが本当に美味しくお勧めです。
3月からのシーズン限定パンになると思いますので、皆さん期待してほしいと思いますね。^^
昨日の西川チェーン総会の雑談でせっかく岡山に来たので岡山の名物料理が食べたいと言っていたらフジシンの藤井社長から「えびめし」のことを教えてもらいました。
えびめしとは、ご飯に海老などの具を入れて油炒めしソース風味に仕上げたピラフの一種とのことです。
駅の周辺にはなかったので帰りがけに「えびめし」の発祥のお店である「懐古的洋食 えびめしや」に行って食べたのですが、懇親会直後でお腹がいっぱいだったので正直言って味はよくわかりませんでした。
次に機会があればお腹いっぱいでない時に食べてみたいと思いますね。^^;
本年の西川チェーン西日本地区部会総会は岡山市で開催され、懇親会は地元の居酒屋である九十九に行ったのですが、そこで真っ白な馬肉が出てきて驚きました。
そもそも岡山でなぜ馬肉なのかよくわかりませんが、岡山市北部にある津山は肉の聖地と呼ばれており、江戸時代も彦根藩と並んで薬として食べる「養生食い」が認められていたのでその影響なのかもしれません。
店員さんに聞くと真っ白な馬肉は「たてがみ」と呼ばれる希少部位でたてがみが生えているコーネとも呼ばれる部分だそうです。
脂身なのは間違いないのですが、コリコリした固い感じで牛脂のような嫌な感じは全くありません。
世の中には知らない食べ物がまだまだあるんだなと思いますね。^^;
先日、山梨出張に行ったお土産には桔梗信玄餅を持って帰ってきました。
信玄餅というと小さな風呂敷に包まれたお餅に黒蜜を食べる和菓子ですが、実は製造しているのは桔梗屋と金精軒の2社あり、現在の形の信玄餅を作り始めたのは桔梗屋ですが、信玄餅の商標を持っているのは金精軒というややこしい状況になっています。
今回はプレミアム桔梗信玄餅吟造りという原料にこだわったプレミアム商品ということでしたが、正直に言うとよく分かりませんでした。
美味しかったのは間違いなく、同時に食べ比べれば違いが分かるのかも知れませんが･･･。
まあ、どちらにしても見た目はよくお土産としては見栄えしていいように思いますね。（微妙なレビューですみません）
昨日の昼食は「本格手打ちうどん 荻窪」でとりました。
山梨県と言えば長野県と東京の間に挟まれているので蕎麦が主流かと思いますが、特に富士吉田市、都留市、大月市など郡内と呼ばれる地域（甲府市などは国中と呼ばれている）は昔からうどんが主流のようです。（ほうとうめんも小麦）
特徴としては麺が太くて固いということで、付け合わせには馬肉とキャベツが添えられます。
讃岐うどんを食べ慣れた我々からすると少し食べにくい感じなのですが、調べてみると山梨県郡内地方の風土や歴史を色濃く反映したものなので尊重されるべきものだと思います。
今から十数年くらい前にも別のお店で食べたことがありますが、その頃よりもB級グルメブームに乗り店舗数もかなり増えたようなので、今後も機会があれば食べてみたいと思いますね。^^
今朝はホテルから20分ほど歩いて山梨県地元の立ち食いそば屋さんで朝食をとりました。
－4℃の中を歩くのは少し寒かったのですが、やはり地元の人気店を巡るのは楽しいことです。
特に関東ではやはり蕎麦文化が根強く早朝から開いている立ち食いそば屋さんが多く、関西では見かけないので非常に興味があります。（関西でもうどん屋さんはあります）
本日はかけそばに掻き揚げをプラスして食べました（大盛り無料）が、心から暖まりましたね。^^
本日から山梨県甲府市にやってきておりますが、なぜかあちらこちらのメニューに鶏のモツ煮がクローズアップされているので調べてみると、どうやら甲府市にある奥藤本店というそば屋さんが甘辛く煮付けた鳥のモツ煮発祥のお店らしく現在は「甲府鳥もつ煮」と名付けてB級ご当地グルメとして売り出しているようです。
普段はあまり鳥のモツ煮を食べる機会はありませんが、やはりご当地で食べると美味しく感じるものですね。^^
本日の夕食はアオアヲリゾートホテルにある「阿波郷土料理 彩」のディナービュッフェに行きました。
ディナービュッフェではディナーならではのマグロの解体ショーなども行われて食事以外にも楽しませてくれます。
5時半からの予約と7時半からの入れ替え制で7時半しか予約が取れなかったので、ちょっと遅いし日曜の夜なので観光客も少ないので空いているかなと思ってきたのですが、お客さんが多かったのには驚きました。
アオアヲリゾートさんとは入会しているロータリークラブが一緒なので繁盛しているのを見ると本当に嬉しいですね。^^
昨日は西川株式会社の野口尚史さんと「はやしのお好み焼」で一緒に夕食をとりました。
野口さんは当社の担当になって2年ですが、この度の人事で昇進して課長になるため担当を離れることになったのです。
最後に食事に誘ってもらえたのが嬉しかったのか19時に予約して約束していたにも関わらず18時頃にはもうホテルを出て向かっていますという張り切りようで私も急いで家を出て18時30分頃お店に到着したのですが、繁盛店なので結局19時まで待つことになってしまいました。
その後も楽しそうに2次会まで過ごしてくれてよかったと思います。
当社を離れても元気で活躍して欲しいですね。^^
本日の昼食は松茂町にある鳴門家でとりました。
鳴門家は横浜家系ラーメン竈門家直系店とうたっておりますが、横浜家系ラーメン竈門家で調べてみるとどうやら姫路にお店があるようで松茂なのに鳴門？横浜家系なのに姫路からのつながり？と謎だらけに感じます。（誰か意味が分かる人は教えて下さい。^^）
まあ、店名や出自はいいとして濃厚な醤油豚骨でトッピングなども充実しておりかなり良い感じです。
しかし、歳をとったからか胸焼けが酷く何度も胃薬を飲む結果となってしまいました。
若い人に食べてもらって胸焼けしないか聞いてみたいですね。^^
昨日の昼食は日本橋 鰻 躻（うつけ）でとりました。
このお店はラーメンライスをテーマにした「駄目な隣人」や、スイーツも楽しめるビアホール「NIHONBASHI BREWERY （日本橋ブルワリー）」など、個性的な飲食店を展開する株式会社ZOTが出した新店です。
東京では珍しく関西風のうなぎ屋ということで蒸さずに焼くため皮がパリパリなのが特徴です。
今回は特にこのお店ならではということでUTSUKE丼を食しましたが、このUTSUKE丼とはうなぎの上に、イクラ・ウニ・ホタテ・海老・カニと豪華な海鮮食材を盛りつけたもので、 途中から出汁をかけて出汁茶漬けに味変もできます。
王道の鰻料理ではありませんが、不思議と取り合わせがよく非常に美味です。
ここは鰻デカ盛りのマウンテンというメニューも人気ということなので次回は挑戦したみたいと思いますね。^^
本日の朝食は人形町にある立ち食いそばの名店、福そばでとりました。
この福そばは地元で人気のお店で特に種類の多いかき揚げが人気ですが、店主は中国からの留学生でそば好きが高じて店を引き継いだということです。
かなり地元客が多いようで私以外は皆さん常連といった感じの方々が来ていましたね。^^
昨日の昼食はエヴァンゲリオンバーガーを食べました。
エヴァンゲリオンバーガーとは現在のマクドナルドの限定メニューでエヴァンゲリオンとコラボしているとのことで、それぞれ碇 シンジをイメージしたチーズダブルてりやき、惣流・アスカ・ラングレーをイメージしたメキシカンチーズチキン、綾波 レイをイメージしたザク切りポテト＆肉厚ビーフ コク旨ガーリックマヨの3種類を発売しております。
しかし、ハッキリ言ってそれぞれ何の関係があるのかよく分からず、調べてみるとパンズの形状がATフィールドに似せてあるとのことですが、それすらもよく分からない感じです。
今回はザク切りポテト＆肉厚ビーフ コク旨ガーリックマヨを食べましたが、関連性は分からないものの味は悪くないので、まあ良しとするべきなんでしょうね。^^;
昨日の昼食はグランドエクシブ鳴門の中にある「中国料理 翆陽」のオーダーランチブッフェに行きました。
翆陽は鳴門以外にも京都や神戸など色々なところにありますが、鳴門の翆陽は食べログの百名店にも選ばれているため料理人の実力が高いように思います。
30種類くらいのメニュー（今回はフカヒレや鮑などの高級素材もあった）の中から好きなものを選んで注文するのですが、どの料理も非常に美味な上に少量ずつ出してくれるので色々な種類が食べられて非常に満足感があります。
サービスも丁寧でよかったし、また機会をつくって行ってみたいなと思いますね。
昨夜は「日本料理 味扇」で食事をしてから徳島市通町にある事代主神社に行きました。
この時期、関西では「おいべっさん」や「十日戎」と呼ばれる神事が有名なのですが、商売繁盛の神様であるえびす様を祀り、商売繁盛や家内安全を祈願するために毎年1月9日～11日の3日間祭礼を行います。
今回は最終日の遅い時間帯に行ったためそんなには混んでおらずゆっくりとお参りすることができました。
商売繁盛を祈り、おみくじも引きましたが昨年の「中吉」よりワンランクアップの「吉」でした。
今年も社員達の努力が報われてくれたら嬉しいなと心から思いますね。^^
↓味扇の料理
本日の昼食は松茂町の「中華そば ひろっちゃん」で食べました。
代表的な徳島ラーメンの老舗でメニューは中華そば、中華そば肉入り、チャーシュー麺、肉チャーシューのそれぞれ中、大、特大となっています。
基本的に徳島ラーメンの老舗店舗はメニュー自体に徳島ラーメンとの記載がない場合が多く、中華そばなどの表記になっています。（徳島ラーメンという言葉自体が1999年前後に作られたものであるため）
以前から父の愛称と同じ店名のため行ってみたいなと思っていましたが、やっと行くことがで来て良かったなと思いますね。^^
本日の昼食は以前から行きたかった難波千日前にあるうどん屋「千とせ」で肉吸いと小玉（卵かけご飯の小）を食べました。（30分以上並んだ）
肉吸いとは元々は肉うどんの肉抜きのことですが、うどんを抜いた分、肉などを少し増やしている感じです。
肉吸いができたきっかけは吉本新喜劇の花紀京さんが馴染みのうどん屋さんの「千とせ」に来て二日酔いで食がすすまなかった時に「肉うどん、うどん抜きで」と注文していたことのようです。
肉うどんのうどん抜きというと最初は違和感がありますが、食べてみると優しい味でこれもありかと思います。
最近は冷凍食品やレトルトもでているようなので、ご興味がある方はお試しになってもいいのではと思いますね。^^
本日の昼食は住吉にあるマータラでランカプレートを食しました。
元々スリランカの国名はスリ＝光り輝く、ランカ＝島ということで「光り輝く聖なる島」という意味のようで、ランカプレートとは島のお皿から転じてスリランカで親しまれている料理を盛り付けたものということで数種類のカレー（？）をお皿に盛り付けたものになっているようです。
マータラではイエローライスに日替わりで数種類のカレーをかけたもので今回は5種類のカレーがかかったものがでてきました。
辛さは好みで3種類から選べるため私は辛いのが苦手なので一番マイルドなものを選びましたが、それでもスパイシーで本格的な味は十分楽しめたと思いますね。^^
本日は今年最後の登山ということで朝から準備して、大麻山へ向かおうと家を出たところで山城さんから電話があり今日の登山が中止であることが伝えられました。
川内は晴れていたのですが、どうやら周辺の空を見ると川内から東は晴れているのですが南北と西側は雲があり雨も降っているとのことです。
代わりにマクドナルド川内店でお茶をしたのですが、準備万端だっただけに残念ですね。(>_<)
↓マックカフェで食べたプリンケーキ260円
