本日、西川産業の北泉さんと当社の社員の３人で日本橋人形町の「玉ひで」に行きました。
ここは、江戸時代（１７６０年）創業の鳥料理店で埼玉県の羽生パーキングエリアにある鬼平テーマＳＡに「五鉄」（鬼平ファンなら誰でも知っている軍鶏鍋屋）というお店も出されております。
ここは非常に人気があるので、私が社員を迎えに行っている間、北泉さんに列んでいただいて、なんとかスムーズに入れるといった感じです。
お昼のメニューは親子丼が４種類あるだけなので、今回は1,900円の三昧という親子丼を頼みました。
初めて食べたのですが、やはり鶏とは違い、軍鶏の肉は固くて歯ごたえがあり、肉も手羽、もも、むねと3種類入っているので、それぞれの味が楽しめます。
非常に美味しかったので次回は別のメニューも食べてみたいものですね。
ちなみに誤解があるといけませんので、書いておきますが、これは西川産業さんにごちそうになったのではなく、私が北泉さんをごちそうしたので、特別に良いものを私がごちそうになっているわけはありません。(^^)
本日、西川産業さんのパーミル委員会に参加すると、長年、事務局を務めてくれた佐藤功之助さんが担当を離れるということを聞きました。
彼には１５０％委員会から本当に長い間、世話になったので非常に寂しいです。
私が現在、やらせていただいている道標塾のカリキュラムやテキストを作成できたのも彼の功績は非常に大きかったと思います。
しかし、私の我が侭でいつまでもパーミル委員会の仕事をさせておくと彼の出世にも関わるかも知れないと考えると、無理を言うわけにもいきません。
有能な人なので、せめてこれを機に出世していって欲しいものですね。(^^)
昨日の午前中は委員長会でした。
当社ではテーマ別に委員会を設け、社員達が主体的に改善活動を行っておりますが、定期的に活動報告をうけて活動がおかしな方向に行っていないかチェックしたり相談事項に答えたりしていっております。
今年度の委員長会もこれが最後ですので、年間の活動報告を受けましたが、どの委員会もやり始めた頃に比べると格段に活動の質が向上してきたなと感じます。
やはり何でも続けることが重要ですので、今後もコツコツとこういった活動を続けていきたいですね。(^^)
本日は、四国で一番たいせつにしたい会社大賞の表彰式で株式会社ランクアップ代表取締役の岩崎裕美子さんの記念講演がありました。
岩崎女史は株式会社ランクアップを立ち上げて10年あまりで年商70億円を超える売上に育てたやりて経営者です。
また、株式会社ランクアップでは残業がほぼない中で10年間急成長してという意味で注目を浴びております。
今回は本音で包み隠さずお話しいただいたので、マスコミ報道や本などでは得られない大まかな仕組みややり方を理解でき、非常に有意義でした。
今回の学びを活かして当社も良い会社を目指していきたいですね。(^^)
「おみいさん」と聞いて料理の名前と分かるのは、中々の徳島通です。
おみいさんとは徳島の郷土料理で、大根や里芋を入れて作る汁気のない雑炊みたいなものです。
家庭料理ですので、家毎で入れるものは異なるようですが、味付けが味噌なのは共通のようです。
しかし、最近は作る人も減ってきて食べる機会もあまりないのですが、本日、徳島マルシェに行くと、私の知り合いが店を出しており、なんと「おみいさん」を売っているのです。
１食600円でしたが、思わず買ってしまいました。
最近は私自身も「おみいさん」を食べる機会がなく、忘れかかけておりましたが、こんなものが食べられるのも徳島マルシェの良いところですね。(^^)
本日はロータリ－クラブのＩＭ（インターシティミーティング）でロータリーコーディネーター安満良明氏の講演を聴きました。
ロータリ－クラブの歴史やロータリ－クラブが深く関わってきたポリオ撲滅運動の話に続き、自身が住職を息子に譲った後も職業奉仕として取り組んでいる寺子屋活動について語られました。
非常に分かりやすく良いお話でよく理解できました。
こうした機会を通じて私も少しずつロータリ－クラブへの理解が深まれば良いと思いますね。(^^)
本日は、丸亀市倫理法人会で講話をさせていただきました。
丸亀市倫理法人会は香川県で最初にできた伝統ある単会です。
早朝６時から６３社６９人の方が参加されお話しを聞いていただきました。
モーニングセミナーの後は、軽く朝食をとりながら色々お話しを聞いていると、多くの方が丸亀店をご愛顧いただいているようで本当に嬉しいです。
多度津に店を出してからですと１５年近くになりますので、この地域の方々には本当にお世話になっております。
この機会に少しでもお役に立ててご恩返しできたなら良いなと思いますね。(^^)
↓ホテルの窓からの景色です。
明日、丸亀市倫理法人会から講話を依頼されているので、本日は丸亀市にあるオークラホテルに前泊しました。
倫理法人会のモーニングセミナーは朝６時から始まりますので、徳島からですと３時半くらいにでないと心配なので、宿泊することにしたのです。
地元のホテルに泊まるということはあまりないので、丸亀のホテルにも泊まったことがないので、良い経験になりました。
建物は少し古いですが、大浴場もあるし海も見えて中々良いホテルです。
明日は、皆さんが早起きしてきた甲斐があったなと思っていただけるようなお話しができるよう体調を整えたいですね。(^^)
昨日、法政大学の坂本光司享受が大学院ゼミの皆さん34名と一緒にお越しになりました。
ゼミ合宿で四国の企業見学をされている中で最後にお寄りいただいたということです。
私は坂本先生の大ファンですので、お会いできるだけで嬉しいのに3時間近くご滞在いただけて本当に光栄でした。
社員のみんなも頑張って歓迎してくれたので感謝しております。
↓は先生からいただいたご著書です。(^^)
本日、西川産業の北泉さんと電話していると「社長はバンコクでリフレッシュしてきて良いですねえ」といったニュアンスで言われました。
言われてみてあらためて社長日記を見ると、確かにご飯に行った内容ばかりで、これを見ると遊んでばかりいるように見えます。
しかし、仕事の内容は企業秘密もありますので、あまり具体的に日記に載せるわけにもいかないのです。
今回の出張も観光はなく、仕事をきちんとしております。
くれぐれも誤解のないようにお願いしたいものですね。(>_<)
昨夜、遅くに帰国しました。
本日、出社するため車に乗ると外気温が２℃と表示されており、バンコクの最高気温は３６℃でしたので、気温差は３４℃です。
これだけ気温差があると、体もびっくりしてしまいなかなか本調子になりません。
しばらくは少しずつならしていかなければいけませんね。(^_^;)
一昨日、カニカレーを食べ損ねたのが残念で、本日は一人でソンブーンへカニカレーを食べに行きました。
カニカレーは相変わらず美味しかったのですが、やはり一人中華は種類が多く頼めないので良さも半減です。
カニカレーと野菜炒めとご飯だけの夕食でしたが、中華料理店に来てこれでは、やっぱり寂しいですよね。(^_^;)
昨日はバンコクから3時間半かけて工場に行きました。
帰りに昼食をとるために世界遺産でもあるカオヤイ国立公園に隣接するチョクチャイ ステーキレストランに行ったのですが、時間がないので世界遺産は見学できませんでした。
また、夕食は小泉首相も美味いといった「ソンブーン」でカニカレーを食べる予定だったのですが、これもバンコク市内で渋滞につかまり断念することとなってしまいました。
まあ、仕事で来ているので仕方ありませんが、本当に残念ですね。(^^;
昨日、お風呂に入ろうとすると少し消毒液臭かったので、入浴剤を入れました。
今回は日本の名湯シリーズ黒川温泉です。
出張の疲れを癒すのに、お風呂は大切ですからいつも出張の時には持ち歩くことにしているのです。
普段はほとんど歩かないのに今回の出張では連日、1万歩以上歩いておりますので、かなり疲労がたまってきております。
異国で黒川温泉につかり体を癒すと本当にくつろげます。
出張の多い方にはお勧めですね。(*^^*)
本日の夕食は、スクンビットSoi101にある和成豊でフカヒレを食べました。
実は、タイはフカヒレの産地で安くて美味しいフカヒレが食べられるのです。
久々にこんな大きなフカヒレをいただきましたが、本当に美味しかったです。
他に食べた料理も安くて美味しかったので、このお店にはまた来たいですね。(*^^*)
本日はバンコクに来て、和食を食べたのですが、純粋な和食ではなく、アメリカ和食の影響を受けたものでしたので、一風変わっており楽しめました。
アメリカ和食も馬鹿にしたものではなく、和食をベースに西洋人の口に合うメニューを生み出している点は評価すべきだと思います。
今回はサーモンの皮をパリッとあげたものを巻いているサーモンスキンロールやアボガドで魚を巻いたドラゴンロールなどを食べましたが、どれも非常に美味しかったです。
日本ではあまり食べられるお店を知らないのですが、バンコクで食べられるとは思いませんでしたね。(*^_^*)
本日からマイナス金利の実施ですので、銀行さんと意見交換などを行ったのですが、やはり銀行さんも大変なようです。
調達金利が下がるということは、我々でいうと原価が下がるのと同じことなので、貸出金利を下げるのが当たり前に思うのですが、金利の絶対額が下がるので、金利を下げるなら、多く貸し出さないと採算がとれないようです。
しかし、バブルの時のように貸出基準を甘くして貸し出しを増やすと前回の轍を踏むのは目に見えていますので、なかなか厳しいと思います。
このままマイナス金利が長期化すると、日本経済自体がなんかおかしくなってしまいそうなきがしますね。(^^;
本日は、古いなじみの取引先の方がお越しになったので、秋田町のリトルコーリアで食事をしました。
リトルコーリアはいつも良いお肉を出してくれるので、本日はセットメニュー以外にミノを頼んだのですが、これまたコリコリして本当に凄いミノでした。
美味しかったのですが、あんまりに歯ごたえがあり、何度も噛まざるをえないので、明日のこめかみの状況が今から心配なのが辛いところですね。(^^;
本日は４月に開催するメンテナンス催事「きれいきれい祭」の説明会を川内で行いました。
この催事は専門店である当社が商品を売りっぱなしにしないということで、お買い上げ後のお手入れやリフォームなどのお手伝いをしていこうということではじめたものです。
毎年、お客様に喜んでいただいておりますが、今年も多くのお客様にお越しいただきたいですね。(^^)
本日はお休みなので、美味しいものでも食べようと北灘漁協がやっている魚市へ向かいました。（まあ、休みの日でなくても美味しいものを食べているのは否めませんが・・・。）
しかし、魚市についてみると、何かイベントをやっているようで、駐車場に車さえ入れない状況で、料理店の「うずしお」もかなり待ち時間があるようです。
普段はびんび家の方が「うずしお」よりも混んでいるのですが、今日は逆かと思いびんび家へ行くと、やはりすんなり入れました。
びんび家はいつも混んでいて列ぶのが嫌なので、来たのは久しぶりですが、やっぱりたくさん人が列ぶだけあって、刺身なんかは美味しいです。
やっぱり、こんなところで美味しい刺身なんかを食べていると、都会で刺身を食べると悲しくなるのがデメリットだなあなどとしみじみ思っちゃいますね。(^_^;)
