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フードロス ゼロ

本日は徳島県中小企業家同友会 代表理事の山城さんと愛媛県の大洲の「さおや」という鉄板焼き屋さんで昼食をとりました。

大洲のB級グルメとしては「大洲ちゃんぽん」が有名で「秘密のケンミンSHOW」でも取り上げられたことがあるそうです。

一般的には「ちゃんぽん」というと長崎ちゃんぽんのようなラーメンを想像する方が多いと思いますが、大洲ちゃんぽんは「そばめし」のことで、焼きめしと焼きそばをミックスしたものです。

お店の方に聞くと焼きめし1人前と焼きそば1人前を混ぜて2人前にするが、皆さん一人ずつ注文されますよということだったので、注文したのですが、想像よりもはるかに量が多く困ってしまいました。

悪気はないと思いますが、食事の最中に山城さんが中小企業家同友会はSDGsに取り組んでいる関係のでフードロス ゼロを目指しており、山城さんの会社のパーティでもフードロス ゼロにしていきたいといった話をずっとされながら、一生懸命、完食しようと頑張っておりましたので、出てきた瞬間に「これは無理なので残そう」と思っていた私も残すわけにいかなくなってしまいました。

結局、私も完食したのですが、明日の朝、体重を量るのが怖いですね。(T_T)

 

チャーシュー麺禁止

昨日、工場にお伺いして帰る時間がちょうどお昼だったので、坂東部長と一緒に「無双心 亀岡本店」によりました。

ここは祇園にもお店があるのですが、この亀岡が本店のようです。

このお店は「つけ麺」や「まぜそば」もやっているのですが、今回は「あぶりチャーシュー麺」を注文しました。

チャーシューを直前にあぶっているので、器が異常に熱く、触ればやけどをしそうな勢いです。

しかし、注文するときに少し迷ったのですが、結局、予想通りチャーシューがあまりにも多く、苦しくなってラーメン全体の後味がよく分からなくなってしまいました。

以前はチャーシュー麺を食べてもそんなことはなかったのですが、最近のラーメン屋さんのチャーシューの量が増えているのか、歳をとってあまり食べられなくなってきているのか分かりませんが、今後はチャーシュー麺を注文するのはやめた方が良いように思いますね。(>_<)

 

亀岡

本日は古くからの取引先が事務所を亀岡の工場に集約するということで、引越祝いを持って行きがてら工場を見学させていただきました。

設備としては古い工場ですが、その分、働いている方達の長年の技術に依存している部分が多く、私としては好感の持てる工場でした。

一緒に行っていた坂東部長と「亀岡は温泉地としても有名なので、次回はゆっくり温泉に宿泊しながら来たいなあ」などと言い合いましたが、今の忙しさからするとお互いに現実的だと思えません。

日本中、あちらこちら行っているので、もう少し余裕を持った仕事をしたいものだと思いますね。^^;

 

第6回目道標塾2019

昨日は今年度第6回目の西川経営道標塾でした。

道標塾は7回コースとなっており、次回で最終なので、今回はかなり個別に突っ込んだ話をする流れになりました。

今回の受講生は3名なので、それぞれに時間をとってゆっくり突き詰めていけるので、非常に深い議論ができます。

次回でいよいよ最後となりますが、皆さん素晴らしい経営指針書ができるものと期待しております。

来月の卒業式が今から楽しみですね。^^

限定

本日は人形町の魚久で昼ご飯を食べました。(自費)

最初は「銀だら京粕漬定食」1,566円を食べるつもりで行ったのですが、メニューを見ると本来は銀座店限定のはずの「あじみせ定食」1,836円(京粕漬け3種類の盛り合わせ)が期間限定で人形町でも提供されておりました。

これは、やはり「あじみせ定食」しかないと思い注文したのですが、後から考えてみると銀だら以外に入っていたのは「さけ」と「さわら」で、どちらも銀だらより単価も低く私の好みとしても銀だらの方が好きなので、多少、量が増えたとしても初志貫徹して銀だら定食を食べるべきだったように思います。

やはり限定とかレアとかいう言葉に弱いのですが、よく考えてから注文した方が良いのは間違いないですよね。^^;

ちなみにあじみせ定食はあじみせ定食で美味しかったんですけどね。

 

随行

本日は国際ロータリー2670地区第二分区今年度ガバナー補佐の芝野さんの随行で鴨島ロータリークラブに行きました。

鴨島は元々私の出身地ですし、現在でもお世話になっている方は大勢いるので、例会に参加させていただけることは非常に嬉しいことです。

ガバナー補佐への随行は権威付けのためかと思っておりましたが、実際について行ってみると、次世代を育てるためのシステムでいつもながらロータリークラブの奥深さには感銘を受けます。

個人的に鴨島ロータリークラブへ寄付もしてきましたし、随行させていただいて本当にありがたかったですね。^^

缶入りビスケット

先日、イギリス訪問時にヘディングリーロータリークラブの方々からお土産として缶入りビスケットをいただきました。

私はビスケット自体をそんなに好きというわけではなかったのですが、食べてみると非常に美味しく驚いてしまいました。

詳しく見てみるとカートライト&バトラーという会社が作っている塩キャラメル・ビスケットということです。

これは自分でも買えないかと思い調べてみると一缶200グラム2,268円で楽天で販売していました。

しかし、こんなに高価なビスケットとは知らずにパクパク食べてしまいましたが、もう少し味わって食べた方が良かったように反省してしまいましたね。^^;

 

大麻山で梨を食べる

本日はお休みでしたので、大麻山に登りました。

9月に入りましたので夜明けも遅くなり5時半を少しまわるようになってきました。

今回は一人で登ったので、途中の休憩所で小ぶりの梨をいただき帰ってきました。

これからは気温も下がり山に登るのも少し楽になるかもしれません。

先日、初めて登って大変だった友人も次回に誘ったときは頂上まで登れるように思いますね。^^

 

英国こぼれ話2 車の運転

先日、記したように今回はイギリスで車を運転する予定がありましたので、国際免許証を持って行きました。

イギリスは日本と同じ左側通行で、ハンドルも右ハンドルなので、大きな違いはないだろうと思っていましたが、私が特に困ってしまった事柄が2つありました。

一つ目はウィンカーの位置です。通常日本のウィンカーは右についており、左ハンドルの外車は左についているという認識でしたが、イギリスでは右ハンドルでもウィンカーが左にあるので、曲がろうとして何度もウィンカーを動かしてしまいました。

右ハンドルでウィンカーが左についていると、ギアチェンジやサイドブレーキの操作の邪魔になるように思うのですが、どうやらJISでは右に決まっているウィンカーの位置がISOでは左となっており、これに合わせてのことのようです。

次に困ったのがラウンドアバウトと呼ばれるロータリー(ロータリークラブのことではない)の走り方で、交差点に設置されているロータリーに左まわりで入り、1番目と2番目の出口から出る場合は外側を、それ以降の出口から出る場合は、一旦、内側に入ってから目的の出口の手前で外側に入ってから出るとなっておりますが、慣れないもので何度かクラクションを鳴らされてしまいました。

まあ、事故なく運転ができたので、良かったのですが、慣れない場所での運転は本当に気を遣いますよね。^^;

英国こぼれ話 コイン

イギリスでは硬貨の種類が多くて困りました。

日本が1円玉、5円玉、10円玉、50円玉、100円玉、500円玉の5種類に対して1ペニー、2ペンス、5ペンス、10ペンス、20ペンス、50ペンス、1ポンド、2ポンドの8種類があります。

また、表側にはエリザベス女王の肖像が共通してあり、金額表示がなく、裏側にも1ペンス、2ペンス、50ペンスには数字での表記があるものの(しかも日本の硬貨に比べると数字が小さい)、他の5種類の硬貨には英語表記のみで数字での表記がありません。

慣れれば大丈夫なのでしょうが、旅行者にもう少し優しいデザインにしていただきたいものですね。^^;

 

帰国しました。

本日、イギリスから帰国しました。

今回の英国リーズ訪問は、私が鳴門ロータリークラブの幹事をしているときにクラブから推薦したロータリー財団グローバル奨学生の小出さんを現地のヘディングリーロータリークラブの皆さんが手厚くサポートしていただいたことに対するお礼のためのものです。

国際ロータリー2670地区大島ガバナーからいただいたビデオレターを携えて、今年度第二分区ガバナー補佐の芝野さん、小出さん推薦当時の会長の藤岡さんと3人でのmission(使節団)でしたが、ヘディングリーロータリークラブの皆さんは、本当に温かく迎えていただき、心から喜んでいただけたと思います。

私の役割は、荷物持ちやビデオの撮影といったものでしたが、このmissionに参加できて本当に良かったと思います。

これで、本当の意味で、私の幹事としての務めが終わったと思います。

非常線

昨日、リーズから移動してキングスクロス駅に到着し、歩いてホテルに行こうとすると警察により非常線が張られており、近づくことができません。

なんとか別の道を通り、ホテルの近くまで行ったのですが、そこにも非常線が張られており、ここでは、その非常線に近づくだけでも警察官から大声で近づくなと怒鳴られます。

途方に暮れて近くのマクドナルドで時間をつぶし1時間半ほどして状況を見に行くと、幸いにも女性警官がいたので聞いてみると、あと30分くらいで戻ってくるように言われました。

それでは、食事をすませていこうということでイタリアンレストランで食事をし、ホテルの近くまで行くと、まだ非常線は張られていて今度は別の男性警官がいたのですが、事情を話すと渋々ですが、ホテルに入れてもらえました。

しかし、一旦入ると今度は出ることができないので、イギリス最後の夜にもかかわらず早くから寝るだけになってしまいました。

本日の朝、別館の部屋だった藤岡元会長から聞いた話ですが、別館の入り口は血の海だったようで、どうやらこのホテルの別館前で殺人事件(?)があったもようです。

非常に疲れましたが、殺人事件に巻き込まれなかったのは本当に幸運だと思いますね。

ヘディングリーロータリークラブメイキャップ

本日は、小出さんが1年間お世話になったお礼のためにヘディングリーロータリークラブ例会にメイキャップしました。

昨日の懇親会に続き、ヘディングリーロータリークラブの方は皆さん友好的な方ばかりでロータリークラブの世界的なつながりや親近感を強く感じます。

今回のミッション団長の芝野ガバナー補佐がお礼を述べ、藤岡元会長が鳴門ロータリークラブの紹介などのプレゼンテーションを行いました。

私は今回、ムービーの撮影や荷物持ちが担当でしたが、それでもこんな機会に恵まれたことは本当に嬉しい限りだと思いますね。

  

懇親会

本日は、ロンドンからリーズへ向かい、ヘディングリーロータリークラブで小出さんをカウンセラーとしてサポートしてくれた方達にお礼の意味を込めて夕食会を開きました。

小出さんからリトルトーキョーという和食店があるので、そこが良いだろうということでしたので、特にお世話になった4人をお招きし、我々3人と小出さんを含めて7人での食事会です。

皆さん本当に気さくな方ばかりで、本当に楽しく和やかな時間が持てました。

また、食事会の後はリーズで一番古い、ホワイトロックというパブに連れて行ってくれて逆にビールをご馳走してくれました。

本当に暖かい方ばかりできっと小出さんは素晴らしい1年間を、ここリーズで過ごせたんだろうと心から思いますね。^^

ちなみにリトルトーキョーはシンガポール人がやっているらしく、これが和食だと思われると悲しくなる感じですね。(>_<)

ベーカー街221番地

昨日、地図を見るとベーカー街が近くにあるとわかり、片道2.3㎞ほどなので歩いても往復で1時間強なので、朝食の集合時間である7時半にはなんとか間に合うと考え、今朝は日の出前の5時半ごろにホテルを出ました。

途中、蝋人形で有名なマダムタッソー館の前を通り、ベーカー街駅に。

ベーカー街駅では、シャーロック・ホームズの銅像があります。

 

そこから更にベーカー街を北に進むとベーカー街221番地が。

 

コナン・ドイルがシャーロック・ホームズシリーズを書いた当時、ベーカー街は85番地までしかなく、全くの架空住所だったのですが、現在は街が発展し、ほぼ221番地(実際は微妙にずれている)にシャーロック・ホームズミュージアムが建っています。

残念ながら早朝で、どこも開いてはいませんでしたが、なんとなく雰囲気が感じられただけでも嬉しかったですね。^^

イギリス上陸

本日、ヒースロー空港に降り立ち地下鉄でキングスクロス セントパンクラス駅に向かいました。

イギリスの地下鉄は日本に比べて非常に狭いのですが、世界最古の地下鉄線が現在でも使用されているとのことで、これができたのが日本で言えば明治維新前の1863年というので逆に、そんな時期によくできなあと驚いてしまいます。

地下鉄ピカデリー線を1時間ほど乗ってキングスクロス セントパンクラス駅に到着すると、そこにはハリーポッターに出てくるキングスクロス駅が見え、駅の構内にはあの有名な93/4ホームもあります。

 

なんか移動のついでにハリーポッターの聖地を見られるなんて、ロンドン、本当に凄いですね。^^

イギリス出張

いよいよ明日からイギリスへ出張です。

これまでヒースロー空港でポーランドやアイスランドへ行くための乗り継ぎをしたことはありますが、イギリスに行ったと言えるほどのことはありませんでした。

実質的には今回が初めてのイギリス上陸です。

エコノミークラスで12時間を超える飛行時間は今から気が重いのですが、それ以上にわくわくする思いもあります。

なんか色々なことが起こりそうで楽しみですね。^^

キノコの季節

最近、食べ過ぎが続き体重が増え気味なので、本日は急遽、大麻山に登ることにしました。

やはり早朝に山登りすると気持ちが良いです。

今回、登っていると登山道に使っている木にキノコが生えてきており、季節の移ろいを感じます。

そういえば、もう8月も終わりに近づき、少し暑さもましになってきておりますが、このまま涼しくなってくれたらなどと考えるのは虫が良いですかね。^^;

  

2030年ビジョン策定会議

本日は当社での第一回2030年ビジョン策定会議(以下ビジョン会議)が開催されました。

各役職階層から選抜された社員達が集まり、私からの想いを聞いてもらったり、テーマごとにディスカッションしてもらったりしながら2030年ビジョンについて検討してもらいました。

4月に2030年ビジョンの策定を発表してから色々な準備を進めてきましたが、今回でかなり深まったように思います。

次回は来月に第二回目が開催されますが、次回も実りある会議になると思いますね。^^

経営者保証解除

本日、メインバンクと経営者保証の解除で合意しました。

経営者保証とは会社の借入金や借入枠に対して経営者が個人で連帯保証することで、要は会社が借金したら経営者個人が借金するのも同じ事であるということです。

中小企業としては従来、経営者が個人保証するのが当たり前という風潮がありましたが、「法人・個人の分離、健全な財務体質、必要な情報の開示」という要件を満たせば経営者保証を求めないとする「経営者保証に関するガイドライン」が数年前にでき、当社もこれに該当するよう準備をすすめ本日の合意に至ったのです。

これは私が経営者の責任を逃れたいということではなく、第三者から見ても明らかに公私が分離された真っ当な会社であるということが証明されたいということで取り組んできたことです。

これを機に今後も良い会社創りに取り組んでいきたいと思いますね。^^