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橋本課長大怪我

昨日、西川チェーン下期決起大会で当社担当課長の橋本さんに会うと顔に大きな怪我をしておりました。

理由を聞いてみるとジョギングに出かけて顔から転んでしまい、大量出血して病院に運ばれたそうです。

私もよく似た歳なので年甲斐もなくとはいいませんが、50歳代後半になってくるとやはり若い頃と同じように体が動くわけではないので気をつけなければいけません。

夜の懇親会も参加せず帰られたみたいですが、一日も早く治ってほしいものですね。

ゴディパン試食

昨日は東京で買ってきたゴディパンを製パン事業部の登家チーフ、福有チーフと共に試食しました。

やはりゴディバだけあってチョコレートへのこだわりは感じるという点と価格がチョコレート単体に比べてリーズナブルに設定されており、どれも300円台後半なのでゴディバということを考えるとお得感があるのは良いところだと思います。

但し、今回は持ち帰りということで冷蔵品を購入できていないので、断言はできないのですが、チョコとして食べたゴディバと同じ特別感を演出できているかというとかなりカジュアルな感じになってしまっており長期的に見ると飽きられる可能性もあるかなと思います。

持ち帰りは無理だと思いますが次回は是非、冷蔵商品であるコロネなども食べてみたいと思いますね。^^

最低賃金

昨日は労働局から最低賃金に関する聞き取り調査にお越しになりました。

最低賃金については上げることには賛成であるが、急速に金額を引き上げることは働く多様性を損なうことに繋がると意見を述べました。

時間をかけることにより社員教育や設備導入も緩やかに行うことが可能となり、企業も社員も変化を無理なく受け入れることができるのであり、補助金などを使用しての急速な引き上げは乱暴な変化をもたらし取り残される企業や社員を生み出す結果に繋がると考えているのです。

最近は世の中の変化が激しく、先月の倒産件数は千件を超えリーマンショック並になってしまいましたが世の中に必要な会社が残っていけるような施策を行政にはお願いしたいと思いますね。

 

クリームパン総選挙

本日より当社「焼きたてパン たかはし」でクリームパン総選挙が開催されます。

当店でこれまで定番でつくっていたクリームパンに加えて新しいアイテムを投入し、全部のクリームパンの中でどれが一番好きかということを投票していただくことになっているのです。

一番、投票数の多かったクリームパンは来月1ヶ月間1割引で販売することでお客さまにも還元させていただくことになります。

ちなみに私の推しはミニもちもちクリームパン(80円税込み)ですが、期間中は色々なクリームパンを食べてみたいと思いますね。^^

ボーナス2024夏

昨日からボーナス時の面談を行っています。

いつもは臨空本部が私の担当ですが、ここしばらく店舗事業部の皆さんと直接会う機会が減っているので今回は各店をまわることになりました。

昨日、鴨島→徳島南→製パン→川内、本日は丸亀→十川の順にまわりましたが、十川店では現在リフォーム関係の催事が開催されており、たくさんのお客さまがお越しになっていたので面談どころではありませんでした。

しかし、久しぶりに店舗事業部の皆さんともお話をする機会があり色々と話を聞けて本当に良かったと思います。

お休みや忙しかった人もいて全員とは面談できませんでしたが、機会をつくってコミュニケーションをとりたいと思いますね。^^

背が縮んでいる

昨日は健康診断だったのですが、背の高さを測ると172.2㎝のことでした。

以前は174㎝あったはずですが、1.8㎝ほど縮んでおります。

やはり歳をとってくると背が縮むのは仕方ないのでしょうか。

姿勢なども影響しているということを聞くこともあるので、今日から姿勢をよくしていこうと思いましたね。^^;

決算報告

5月末に前期の決算書ができたので昨日までに銀行へ持って行き説明してきました。

昨年は業界全体が悪かったこともあり、当社も非常に苦しんだ決算でしたが、やはり苦しいときほど隠し事はせずに現状を共有することは重要です。

経営指針書の作成段階でも色々な分析を行いますが、最終的な決算の分析を独自に行い、悪かった部分の改善と今後の展望を整理することもまた大切です。

金融機関への共有だけではなく今後の経営にも活かしていきたいと思いますね。^^

階層別研修2024

本日は部門長クラスの今期階層別研修でした。

階層別研修は社員の人生が豊かになることを目的として人生における理念、ビジョン、行動指針、実践行動を作成しております。

ビジョンについては会社、個人、家族の3つの分野で具体化し、それぞれがどのように効率よくリンクさせるかということを考えているため、今期は会社での行動指針におけるヒントとして正社員とパートナーの違いについて考える機会を提起しました。

皆さん真剣に聴いてくれ、その後のディスカッションでも良い意見が出ていたので、きっと今後に活かしてくれると思いますね。^^

エミネルファミリーフェスタ

昨日はホールディングス体勢となって初めての社員パーティーを「エミネルファミリーフェスタ」と銘打ってアオアヲリゾートで開催しました。

今回は2部構成で第1部は着座で食事しながらチームで盛り上がるゲームを行い、第2部は気の合う仲間同士でカフェ、温泉、釣り堀(大雨のため中止)に行くという内容です。

実行委員長の政光さん、副委員長の西川さんを始めとする委員会の皆さんや他にも多くの皆さんが協力してくれた結果、今回も本当に良い会になったと思います。

今後は参加者にアンケートもとって来期も更に良い会にしていきたいですね。^^

第2部では坂本本部長のギター演奏会も開催↓^^

 

6月限定パン&新商品試食

昨日は出張から帰宅すると6月限定パンと新商品の試作パンが待っていて食レポすることになりました。

今回は季節限定としてレモンとブルーベリー、新商品としてはキーマカレーが試作されており形や中身を色々変えながら13種類が出されていました。

どれも美味しいのですが見た目や他の消費とのバランスを考えて3種類を採用したらどうかという意見を出しました。

このまま上手くいけば6月はレモン&ブルーベリーフェアになると思いますね。^^

アドプト事業2024年度第1回

今朝は徳島インディゴソックスの南社長を含めた選手やスタッフの皆さんと一緒に臨空オフィス前の海岸清掃を行いました。

ゴミを拾っていると海から流れ着いているものもあるのですが、明らかに釣り人など海に遊びに来ている人が捨てているゴミも大量にあります。

全ての釣り人がそうでないのは理解しているのですが、綺麗な海があるからこそ楽しく遊べるはずなのにゴミを捨てて汚して帰る人がいるのは本当に悲しい話です。

今回も大量のゴミが拾えて充実感はあるのですが本当に複雑な想いですね。

エミネルホールディングス新聞記事

先月設立したエミネルホールディングスについて本日の徳島新聞で取り上げていただきました。

当社のチラシに掲載しているのをご覧になって取材の申し込みがあったのですが、記者の方は色々と細かいところまで目を配ってるんだなと感心してしまいます。

以前も書きましたが、地方新聞も徐々に力が落ちてきて地方経済欄が維持できないところも増えてきています。

徳島新聞さんには頑張っていただいて地方経済欄を維持していって欲しいと心から思いますね。

ワークライフバランス委員会打ち合わせ

本日はワークライフバランス委員会の打ち合わせをするために鴨島店へ行きました。

朝礼後に金磯委員長、森岡副委員長に加えて向井詩保課長の4人で打ち合わせを行ったのですが、ワークライフバランス委員会の本来的な役割を中心にお話しし、質問にもお答えできたので意義ある時間になったと思います。

委員会だけではありませんが、組織とは何のために存在して何を使命としているのかということを正しく理解して運営することが重要だと思います。

二人ともよく分かってくれたと思うので、今期のワークライフバランス委員会の成果が楽しみだと思いますね。^^

フリーアドレス

当社の臨空本部でも実験的にオフィスのフリーアドレス化を進めることにし、フリーアドレス用のデスクやロッカーを導入することとなりました。

初めての試みなので判らないことも多く私もかり出されて机の移動の指示などを行っております。

フリーアドレス化することによりオフィスの場所が空いたら社員の寛げるスペースを作ったり、新たな作業スペースを作ったりと有効活用ができると考えています。

上手くいくかどうかはやってみないと分かりませんが、社員の協力を得ながら試してみたいと思いますね。^^

いちごサンド

昨日は5月に発売する新商品のいちごサンドのサンプルができたということで試食をしました。

改良点をあげると夕方にはまた改良したサンプルを持ってきてくれて試食したので1日にかなりのいちごサンドを食べることになりました。

今回はオープン200日の記念商品で「フルーツガーデンやまがた」さんの「うずしおベリー」を使用し、企業連携シリーズとしても気合いを入れて開発した企画となっております。

せっかくの200日祭なので価格も抑えて気軽に買えるようにできたのではないかなと思いますので是非、多くの方に手にとっていただきたいですね。

パートナー総会2024

本日は臨空本部事務所で働くパートナーの総会を開催しました。

ちょうど今朝、京都から戻ったので途中で出席のパートナーさん一人一人に生八つ橋をお土産に買ってきたら思った以上に喜んでくれて私も嬉しかったです。

総会では時間をいただき40分ほど当社の現状や今後の方向性についてお話をしましたが、皆さん熱心に聴いていただき本当にありがたいなあと思います。

今回、参加できなかった方や他の部署の方には今回の内容などが別途共有できるように頼んでありますので全社で必要なことが共有できると思いますね。^^

社員総会2024

本日は当社の社員総会をグランビリオホテルで開催しました。

総務部を中心に毎年改善を積み重ねて本来の趣旨である社員のための総会に近づけていこうとしてきましたが、努力の甲斐があって社員が主役の総会となってきたと強く感じる総会でした。

今年は委員会の委員長やハッピーファミリーのチームリーダーも若手社員を抜擢したということでこれも活気を感じさせる要因だったと思います。

我々が属している寝具業界は円安やアフターコロナ後の消費変化で苦しんでおり、当社も例外ではありませんが、この結束力と若手社員の成長があればきっと乗り切っていけると感じた社員総会でしたね。^^

 

限定パン試食第2弾

先日の限定パン試食でまだ明確になっていなかった生イチゴの供給や単価がハッキリしてきたため本日、追加で試食を行いました。

2種類のパン生地で生イチゴを使用した限定パンが準備されていましたが、売価の調整や追加アイテムの投入も含めて色々と意見を出しました。

かなりリーズナブルで美味しいものができると思いますので、私自身も今から本当に楽しみですね。^^

2025年新卒採用 役員面接

本日は2025年新卒学生採用の役員面接で、管理本部長の中野さんと一緒に順番に面接していきました。

どの学生さんも最初は緊張しているものの中野本部長の人柄で最終的には緊張がほぐれてきて良い面接になったと思います。

今回も良い学生さんばかりなのですが、やはり社風などがマッチしないとお互いによくないので選考が難しいところです。

これでご縁ができて来期には新しい仲間が増えると本当に嬉しいですね。^^

 

環境整備

当社の製パン事業部の運営もかなり軌道に乗ってきたので今までできなかったことをやっていこうと考え本日は倉庫の整理を指示しました。

これまでは棚も不足していたので新たに棚を入れ、オープンのどさくさで購入されて使用していないものや不要になったものを引き上げて、どこに何を置くかということが誰が見ても判るようにしていくようにしました。

やはり運営がきちんとできる環境を整備するまでは本部側の仕事で、環境が整った上で質を維持していくのが現場の仕事だと思います。

明日にはきちんと整理がつくと思いますので今後は質の高い運営をお願いしたいですね。^^