社長日誌

本日はお休みだったので、10時30分頃に鳴門のうどん屋さん「たむら」へ行ってきました。

こちらは朝6時から営業しているうどん屋さんで、店内はそれほど広くありませんが、いつ行っても大勢のお客さんで賑わっています。

うどんは徳島独特の「鳴ちゅるうどん」ではなく、もちもちとした食感の讃岐風です。また、天ぷらが全品110円というのも、非常にお得感があります。

お店はセルフ方式なのですが、注文した後は席で待ち、呼ばれたら自分でうどんを取りに行き、食べ終わったら器を返して最後に会計をするという少し独特な流れです。初めて行くと、少し戸惑ってしまうかもしれません。

値段も手頃で味も美味しく、朝早くから多くのお客さんで賑わっているのも納得です。地元にファンが多いお店なのだと思います。

休日の朝に気軽に美味しいうどんを食べに行くというのも良いものです。またお休みの日に訪れたいですね。^^

本日は東京へ出張中ですが、昼食は人形町にある「金子半之助」でいただきました。

金子半之助といえば日本橋本店の天丼が有名で、以前から一度行ってみたいと思っていたのですが、人形町にもお店があるのを見かけたので立ち寄ることにしました。

入ってみて初めて知ったのですが、同じ金子半之助でも「天丼」と「天ぷらめし」という二つのスタイルのお店があり、人形町店は揚げたての天ぷらがご飯とは別に出てくる「天ぷらめし」のお店でした。

メニューは梅1,630円、竹1,830円、松2,030円、特上2,630円の4種類と非常にシンプルです。天ぷらは揚げたてが順番に出てくるので、熱々の状態で一品ずつ楽しむことができました。

また、卓上にはたくあんやいか柚子などが箸休めとして用意されており、自由にいただけるのもちょっと得をしたような気分になります。

今回は思いがけず「天ぷらめし」をいただくことになりましたが、機会があれば、日本橋本店など天丼を出しているお店にも行って、食べ比べてみたいですね。^^

本日は甲羅本店でかにしゃぶを食べました。

34周年の大還元祭だそうで7,150円のかにしゃぶセットが3,400円、4,730円の追加かにしゃぶ身が2,365円ということです。

よくよく考えてみるとこれまで鍋に入れるとしてもカニはボイルされているのが当たり前で、生のかに身をしゃぶしゃぶして食べるのはこれが初めてかもしれません。

追加も含めて6本のかにしゃぶを食べましたが、久々にかにを堪能した気分ですね。^^

今年は梨が豊作だそうで、4人の方からお中元に梨をいただきました。

ありがたいことに、それぞれ違う品種の梨をいただいたので、せっかくならと食べ比べてみました。どれも美味しいのですが、甘みの強いもの、みずみずしさが際立つもの、シャキシャキとした食感のものなど、それぞれに特徴があることが分かります。

普段は梨を食べても品種の違いまであまり意識することはありませんでしたが、こうして食べ比べてみると、同じ梨でも随分と個性があるものだと改めて感じました。

また、梨は比較的日持ちする果物なので、一度に食べきる必要もなく、しばらくの間、毎日の楽しみとしていただくことができます。

旬のものを美味しくいただけるのはありがたいことですし、贈っていただいた皆さんに感謝しながら、今年はいろいろな梨の味を楽しみたいと思いますね。^^

本日の昼食はバーガーキングでアボカドワッパーJrのセットを食べました。（ワッパーは大きい、ｊｒは小さいという意味だと思うので名前の意味がよく分かりませんが･･･。）

バーガーキングは以前、アメリカで行ったことがありますが、もう二十年くらい前になると思うので全く覚えておりません。

徳島で3月末にオープンしたのですが、混んでいるだろうと行くのを避けていたため半年近くが経ってしまっていました。

本日も駐車場が混んでいたので中も一杯だろうと思っていたのですが、意外と中はガラガラです。

どうやらローソンや散髪屋さんと混雑する時間が重なって駐車場が取り合いになっているようで、最近は実際の見た目よりも中は混んでいないことも多いのかもしれません。

味はマクドナルドと比べるとソースよりも肉の味が強い感じがしますが、好みの問題なのでどちらが良いとはいいにくいと思います。

しかし、消費者にとっては色々な選択肢ができることはいいことだと思いますので頑張って欲しいと思いますね。^^

先日、コンコルディア・フィナンシャルグループの株主優待で申し込んでいた「茅ヶ崎ビール」の詰め合わせが届きました。

茅ヶ崎ビールとは、神奈川県茅ヶ崎市のサザンビーチそばにある海沿いのブルワリーで造られている、明るく軽やかな味わいが特徴のローカルクラフトビールです。

早速、宮古島のドラゴンフルーツを原料にしたレッドエールである「Dragon Ale（ドラゴンエール）」を飲みましたが、変わった感じでよかったです。

茅ヶ崎といえばサザンオールスターズの桑田佳祐さんの出身地で太陽と海という感じがするのですが、この茅ヶ崎ビールはそんな雰囲気も運んできてくれるような気がしますね。^^

昨日の昼食は文化の森の近くにあるカフェ カフスに行きました。

店名は「Key of four seasons（四季への鍵）」という意味だそうです。

子供連れに優しい印象のお店でキッズルームがある他、子供向けメニューも充実しており、大人向けのランチでもこどもに取り分けやすそうな内容になっております。

昨日も休日だったので多くの子供連れで賑わっておりましたね。^^

先日、徳島マルシェに行ったときに桑の葉にノブドウをブレンドして飲みやすくした「山の紅茶」を買ってきたので、家内に頼んで沸かしてもらいました。

これは吉野川市美郷にお住まいの猪井澄子さんという方が栽培から販売まで一人でやっているとのことです。

スッキリとした飲み味でノンカフェインなので時間を気にせず飲むことができます。

非常に気に入ったので今後、続けて飲んでいきたいと思います。

猪井さんは79歳ということですが、まだまだ頑張って山の紅茶をつくっていって欲しいと思いますね。^^

先日、マクアケで支援した神楽坂乳業の新製品である神グルトプレーンが届いたので早速いただきました。

やはりプレーンなので全くのヨーグルト味なので果物と組み合わせるか蜂蜜などを混ぜるかした方が食べやすいかなという感じです。

ちょうどマヌカハニーというニュージーランドなどに自生する「マヌカ」の木の花から採れるはちみつがあったので混ぜて食べたら非常に美味でした。

調べてみるとヨーグルトと蜂蜜の相性はいいようで、善玉菌の生育を助け、ビフィズス菌なども腸に届きやすくなるようです。

しばらくは神グルトとマヌカハニーのコラボで楽しみながら腸内環境の改善が進められると思いますね。^^

本日は専務会の後、7月にオープンした両国の「どんなもんじゃ」に行ってきました。

このお店は、以前「鰻の成瀬」があった場所にオープンしたようです。

私の知る限り、徳島にはもんじゃ焼きの専門店はこれまでなかったように思います。そのため、オープンしたばかりということもあり、物珍しさも手伝ってか、店内は多くのお客さんで賑わっていました。

中野専務が明太子をたべられないため、一番人気の明太もんじゃは避け、人気ランキング2位のクリームもんじゃと3位のイカ墨もんじゃを注文しました。どちらもそれぞれに特徴があり、とても美味しくいただくことができました。

ただ、もんじゃ焼きは思った以上にお腹にたまりにくく、追加でカマンベールチーズもんじゃも注文しましたが、それでも少し小腹が空いたような感じでした。

それでも料理の味はもちろん、お店の雰囲気や活気も良く、「もんじゃ焼き専門店」という新しい選択肢が徳島に増えたことは嬉しく感じました。今後も人気店として定着してほしいですね。^^