社長日誌
白銀亭
昨日の昼食は白銀亭でとりました。
白銀亭は大阪を代表するカレーの名店で百名店にも何度も選ばれております。
本町店は支店ですが、やはり人気店でオープン前に行くと既に大勢が並んでおり、私は18番目だったようでちょうど二廻り目になってしまい30分近く待つことになってしまいました。
今回は初めてなのでヒレ豚カツカレーを注文しましたが、辛さの中にも甘みがあり中々美味でした。
三分の一くらいが外国人だったように思うので、かなり観光客にも有名なんだと思いますね。^^
麺屋はなぶさ
昨夜は西川株式会社で仕事を終えた後、新幹線で大阪に移動し、夕食は堺筋本町にある麺屋はなぶさでとりました。
この麺屋はなぶさは7年間連続で食べログ百名店に選ばれている有名店で昼間はいつも行列ができているお店ですが、さすがに夜は空いているだろうということでの訪問です。
カウンター7席のみの小さなお店ですが、女性一人で営業しているようです。
鶏ベースの少し濃いめのスープにチャーシューは豚です。
百名店に連続して選ばれるだけあって美味でしたので、泊まる機会があればまた来てもいいかなと思いますね。^^
西川出張
本日は西川株式会社の現物市に行きました。
以前は新年に顔合わせ会という行事をやっていましたが、今はやっていないようなので朝から行きましたが、お客さんは私の他は3組くらいしか見かけませんでした。
非常に寂しい反面、他の客が少ないので落ち着いて商売できたのは非常にメリットがあります。
ちょっと買いすぎたかなとも思いますが、きっと当社のお客様に喜んでいただけるものが仕入れられたのではないかと思いますね。^^
↓一応、お酒の準備なんかはされていました。
取り間違い
最近、ChatGPTで色々と調べるのに凝っているのですが、ふと思いついて自分のカシミヤのコートについて調べました。
私の黒のカシミヤのコートですが、ある時期から手触りが悪くなったような気がして仕方ないのです。
誰かと取り違えたのかなとも思いましたが、確証もないのでこれまではクリーニングのせいかなと自分を納得させてきましたが、ChatGPTでラベルを調べてみると私の購入した価格の三分の一程度のコートに間違いないということです。
黒のカシミヤのコートは見た目が同じような感じなので間違いやすいなと思っていましたが、やはり実際に確定するとかなりのショックです。
取り違えたならかなり前のことなので、取り返すのは難しいような気もしますし、新年からちょっと凹んでしまいましたね。(T_T)
鴨島新年挨拶
1月1日～3日まで製パン事業部はお休みで本日から店を開けるため朝礼に参加するため鴨島製パン店に行きました。
行ってみると朝は忙しいので、どうやら朝礼ができていないようだったので挨拶はしましたが、現場の実態に合わせて今後、朝礼をどういった形でやっていくのかということを考える必要があると思います。
その後、店舗事業部の鴨島店でも新年の挨拶をしましたが、皆さん久しぶりですが元気そうでよかったです。
日頃は部門長に任せており店舗の皆さんと顔を合わせることも少なくなっていますが、たまに会うことができると元気がもらえるので嬉しいですね。^^
ふとん潜り猫
一昨日から家内が実家に帰っているのでノア（黒猫♀）の面倒は私が見ているのですが、エサをやったりトイレの掃除にいったりする度に見当たらないので探してみると布団の中に潜り込んでおります。
猫も個性があって、他の猫で布団に潜り込むのはいないのですが、ノアだけが潜り込むのです。
まあ、年明けから気温が下がってきていて温熱布団の電源も入れるようにしているのですが、すっぽり潜り込んで息が苦しくならないのかなと思います。
明日には家内も帰ってくるので、きっとノアも喜ぶと思いますね。^^
初雪
12月31日は製パン川内店と寝具川内店の朝礼に参加し、夕方は臨空本部の仕事納めに行きました。
今日は最初の出勤ということで徳島南店の朝礼に参加して年始の挨拶をしてきました。
徳島南店で坂東常務、荒木GMと少し打ち合わせして10:30頃出たのですが、段々と雪が強くなってきて驚きました。
どうやら徳島ではこの冬最初の雪だったようで、平地では積もらないと思いますが、山地の方は心配です。
当社でも山地から来ている社員がいたり、香川県への応援者やシャトル便が山道を越えて行っているので事故など起こらないように気をつけて欲しいですね。
↓車窓から雪を撮ったが思ったほどは写ってなかったのが残念。^^;
喪中のお正月
今年は当家として同居家族が亡くなった初めてのお正月です。
いつも正月は自宅近くの氏神様にお参りするのですが、今年は自宅から出ずに1日が終わりそうです。
経済団体などの新年会なども全て欠席で返事を出したため父の社葬までは本当に静かな1月になりそうだと思いますね。
大晦
1年最後の日です。
今年も色々なことがありました。
会社では十川店のリニューアル、製パン鴨島店のオープン、丸亀店移転のための閉店セール開始など多くの事業が行われましたが、どれも社員が主体となって進めてくれたため私としてはサポートにまわりましたが、それぞれがいい形になり社員達の成長が実感できました。
個人的には9月18日の父の逝去が一番の出来事でしたが、青森の友人の急逝、47都道府県最後の訪問地である秋田県に行ったことや長年の夢だった富士山登頂なども強く記憶に残っております。
来年はいよいよ50代最後の歳なので集大成とも言える1年となるよう努力してきたいと考えております。
皆様よいお年をお迎えくださいませ。
十割そば 一昇（いっしょう）川内店
10月に川内町にオープンしたそば屋さんですが、本店は阿波市にあり大阪にも3店ほどある人気店とのことで、これまでも何度か行こうと思っても駐車場に入れず断念しておりました。
本日は開店前から行こうと思い開店の5分前に到着するともう車は5台くらい停まっており10人ほどが並んでおりました。
ここは名前通りつなぎを使っていないグルテンフリーということなので、そば自体を味わうために「せいろ」を頼むことにしたのですが、普通のせいろは250㌘で870円、大盛りは1.5倍で1,070円、2倍（500㌘）はローリング蕎麦という名前で1,150円、3倍（750㌘）はトルネードという名前で1,600円ということなので、費用対効果を考え今回はローリングを頼むことにしました。
実食した結果は結論だけ言うと美味しい、また行きたいということです。
そのうちトルネードにも挑戦してみたいですね。^^
