社長日誌

DIARY

日本橋 鰻 躻(うつけ)

昨日の昼食は日本橋 鰻 躻(うつけ)でとりました。

このお店はラーメンライスをテーマにした「駄目な隣人」や、スイーツも楽しめるビアホール「NIHONBASHI BREWERY (日本橋ブルワリー)」など、個性的な飲食店を展開する株式会社ZOTが出した新店です。

東京では珍しく関西風のうなぎ屋ということで蒸さずに焼くため皮がパリパリなのが特徴です。

今回は特にこのお店ならではということでUTSUKE丼を食しましたが、このUTSUKE丼とはうなぎの上に、イクラ・ウニ・ホタテ・海老・カニと豪華な海鮮食材を盛りつけたもので、 途中から出汁をかけて出汁茶漬けに味変もできます。

王道の鰻料理ではありませんが、不思議と取り合わせがよく非常に美味です。

ここは鰻デカ盛りのマウンテンというメニューも人気ということなので次回は挑戦したみたいと思いますね。^^

 

福そば

本日の朝食は人形町にある立ち食いそばの名店、福そばでとりました。

この福そばは地元で人気のお店で特に種類の多いかき揚げが人気ですが、店主は中国からの留学生でそば好きが高じて店を引き継いだということです。

かなり地元客が多いようで私以外は皆さん常連といった感じの方々が来ていましたね。^^

 

引退

本日は西川チェーン専門店部会総会で午後から会議、懇親会でした。

懇親会の最後に横山相談役、杉山、玉井両顧問が役職から退かれることが発表されました。

私は横山相談役が会長を務められていた9年間ご指導をいただきながらチェーンの仕事をさせていただいていましたので、非常に思い入れが深いのです。

役職は退かれてもチェーンに顔を出されないということはないと思うので二度とお目にかかれないわけではないと思うのですが、本当に寂しい思いですね。

ピロースタンドオーナー会

本日はピロースタンドオーナー会のため上京し会議に出席しました。

今回から千葉に出店された株式会社わたしんの片山 慎一社長も交えて会議、懇親会を開催しました。

今回は出店規定なども含めてかなり熱く議論が交わされましたが、今後も西川チェーンが拡大していくためにも大切なことだと思います。

皆さんが納得して気持ちよく出店していける環境が整って欲しいですよね。

エヴァンゲリオンバーガー

昨日の昼食はエヴァンゲリオンバーガーを食べました。

エヴァンゲリオンバーガーとは現在のマクドナルドの限定メニューでエヴァンゲリオンとコラボしているとのことで、それぞれ碇 シンジをイメージしたチーズダブルてりやき、惣流・アスカ・ラングレーをイメージしたメキシカンチーズチキン、綾波 レイをイメージしたザク切りポテト&肉厚ビーフ コク旨ガーリックマヨの3種類を発売しております。

しかし、ハッキリ言ってそれぞれ何の関係があるのかよく分からず、調べてみるとパンズの形状がATフィールドに似せてあるとのことですが、それすらもよく分からない感じです。

今回はザク切りポテト&肉厚ビーフ コク旨ガーリックマヨを食べましたが、関連性は分からないものの味は悪くないので、まあ良しとするべきなんでしょうね。^^;

 

大麻山登山2025

本日は本年初めての大麻山登山でした。

今回は頂上までは行かずに分岐して卯辰越を目指すルートに向かいました。

このルートは大麻山の七合目付近から尾根伝いに西進する2.5㎞ほどの道程で、尾根を歩くためエクシブ鳴門など瀬戸内海側と徳島平野の両方の景色が楽しめます。

頂上を目指すのに比べると起伏は少ないのですが、距離が2倍くらいになるので結構負担は大きいです。

景色は楽しめて良かったのですが、明後日から出張なのでちょっと心配ですね。^^;

 

藍を継ぐ海

先日、伊与原 新(いよはら しん)さんの藍を継ぐ海という本が直木賞を受賞しました。

この本には5つの作品が収録されており表題にもなっている「藍を継ぐ海」という作品は徳島南部が舞台となっている作品なので、早速購入して読みました。

この作品はウミガメの卵を孵化させて自力で育てようとする中学生の女の子が登場する作品で多感な年頃の心象が上手く描かれていると思います。

私の記憶では徳島が舞台として描かれた作品が直木賞を受賞したのは初めてだと思うので、これを契機に徳島への関心が少しでも高まってくれたら嬉しいですね。^^

Microsoft OneDrive(ワンドライブ)

先日、新しいPCを購入して置き換え作業をしているのですが、マイクロソフト社のOneDriveというサービスがありがた迷惑すぎて苦労しています。

OneDriveとはマイクロソフト社が提供するクラウドストレージサービスのことで要はPC内のデータやアプリ、設定などをバックアップしくれるサービスなので本来はありがたいサービスだとは思うのですが、容量が5ギガしかなく、これを超過すると有料で容量を増やすようにしつこく警告が出たり、デスクトップ上のアイコンに×マークが軒並みついたりするので非常にストレスが溜まるのです。

結局、2日間かけてAIや本部のシステム担当に聞きながらサービスを解除(OneDriveはアンインストールできない)してクラウドストレージサービス内のデータを全て削除したらなんとか落ち着きましたが、本当にありがた迷惑なサービスだと思いますね。(>_<)

2025.01.16
社長日記-動物

お貴族風な猫なんと2匹に

本日、自宅で仕事をしていると母親が私の部屋まで呼びに来たので何事かと聞くとお貴族風の猫がなんと2匹に増えているということです。

つまらないことなら仕事中だと断るのですが、これは放ってはおけないと見に行くとなんとお貴族風な猫が2匹で睨みあっております。

最近、母はお貴族風な猫に「レオ」という名前をつけて餌付けをしているようですが、この事態には驚いているようです。

しかし、いつまで見ても仕方ないのですぐに仕事に戻りましたが、あんな珍しげな猫が同時に2匹も現れるとは兄弟として生まれたんでしょうかね?(でも睨みあってるのは不思議)

ゴルフコンペ 2025

本日はゴルフコンペに参加しました。

相変わらずゴルフは下手なので皆さんのご迷惑になるのですが、主催側として私が参加すると喜んでくれる方もいるということなので頑張って参加しております。

今回もスコアは良くなかったのですが、それでも139となり前回よりも更に10打改善され、順位は下から2番目です。(私より更にゴルフ初心者の岩佐部長が最下位となりました。)

今回は寒い上に雨が降ったので中々困難なゴルフでしたが、一緒にまわった皆さんとは色々とコミュニケーションがとれて楽しかったですね。^^