社長日誌

　先日は、店舗のミーティングに参加する途中で西川産業の金子さんと車に同乗する機会があり、金子さんの半生について詳しく聞かせていただく機会を持てました。
　彼は泉大津に生まれ、現在は西宮に住んでいるとのことですが、学生時代にかつあげされた話や奥さんとの結婚の話などはかなり興味深く楽しませていただきました。
　話した後に話しすぎたことを反省していたようですが、まさか社長日記に載るとは思っていなかったと思いますね。(^^;)

　昨日は今年最後の徳島マルシェでした。
　年末だからかいつもより1.5倍くらいのお店が出店しており、天気が悪いものの人の出も割とあったようです。
　最初は上手くいくのかしらんと思っていましたが、すっかり月1回の行事として定着したようです。
　本日も私の知り合いのフルーツガーデン山形の山形さんが出店されており、大にぎわいでお客様の相手をされていました。
　食事などの値段が少し高いのが気になることもありますが、せっかく定着した行事ですので、今後も盛んになっていって欲しいですね。(^^)

　昨日は夜に大松店でミーティングがあったので、西川産業の皆さんと一緒に山城町の山のせで食事をしました。
　以前も行きましたが、ここの出汁しゃぶは肉が美味しいのはもちろんのこと、シャキシャキのレタスをしゃぶしゃぶにして食べるのは、なんとも言えない美味しさです。
　何故か松茂店ではメニューに無いようですが、是非、松茂店でもやって欲しいものですね。(^^)

　昨日は、わじ庵の後、MusicBar Rickyに行きました。
　地下の狭いスペースなのですが、その分ミュージシャンや音響機器までの距離が近く非常に迫力があります。
　今回は、ジャズの後に、ミュージシャンがかわりラテン音楽になるという非常にお得なライブでした。
　ジャズも凄いテクニックで良かったのですが、久々に聞く生のラテンは本当に元気が出ます。
　なんかもの凄く楽しかったですね。(^^)

　本日は徳島の若手経営者の皆さんと「わじ庵」で食事をしました。
　「わじ庵」は元々、秋田町にあり、両国橋北詰のお店は「早見悟」という名で営業していたのですが、秋田町の店を閉めて「わじ庵」に名前を変更したようです。
　ここは、いつも入り口をわざと分からないように作ってあるので、今回も野田さんと山内さんは前まで行っているのに入り口が分からず苦労したていました。
　まあ、こういった演出で外見と中身のギャップを狙っているのでしょうが、お店で集合の場合には非常に不便ですね。(^^;)

　本日はクリスマスイヴなので、家内と次男と一緒に南内町のBISTO炉　Juuへ行きました。
　初めて行く店だったのですが、全体に料理のレベルは高く気に入りました。
　今回は1階の窓際席でしたが、新町川の川沿い沿いで2階はもっと景色が良いのではないかと思います。
　次回は2階席で予約したいですね。(^^)

　本日は鳴門ガスの中岸社長にお誘いいただきアドインホテルにある風雅でごちそうになりました。
　他にも気の知れたメンバーがたくさん来ていたので楽しい時間となりました。
　今回は出がけに急用が入って時間ギリギリになってしまいましたが、中岸社長は30分前から待っていてくれたようです。
　やはり一流の方は時間に対する感覚が違います。
　私も見習っていきたいですね。(^^)

　本日は、取引先と近所にあるマサラというカレーショップへ行きました。
　ここはなかなか本格的で、ナンもその場で焼いているようですし、カレーも50倍の辛さまでできます。
　今回は、いつもの大食いの取引先といったのですが、10倍カレーを食べるということで挑戦してもらいました。
　口では「まだまだいけますよ。」と言ってましたが、最初に食べたときの表情とその後に出ていた汗を私は見逃しませんでしたね。(^^)

　昨日よりボーナス時の面談を始めております。
　一人で100人近くの社員を面談するので、一人一人に多くの時間がとれるわけではないのですが、年に2回のことなので、いつも楽しみにしております。
　社員でも楽しみにしている人もいるようで、仕事の話はもちろんですが、面談10日くらい前から何を質問しようかと考えていた人がいたり、プライベートな事の報告をしてくれる人がいたりと人それぞれです。
　今回も非常に有意義な時間が持てたので、次回も楽しみですね。(^^)

　昨日は牡蠣の食べ放題に行ったのですが、その後、お腹が痛くなってきて「これはもしや牡蠣にあたったのでは？」と思いました。
　しかし、お腹は痛いものの下痢ではありません。
　家内に「あたったのかな」と聞くと、「どのくらい食べたの？」と聞かれました。
　「多分、牡蠣を40個以上と牡蠣飯2杯、みそ汁は1杯だけ」というと「それは、単なる食べ過ぎでしょう」とのことです。
　もう若くはないので、腹も身のうちということで、食べ放題は良くないのでしょうかね。(^_^;)