社長日誌

　先日、愛知県の取引先がガマゴリうどんセットを送ってくれました。
　ガマゴリうどんの定義通り、アサリは殻つきで5個、ワカメも入って、ごま油がついています。
　あらためて食べてみると、ごま油の味が効いて、普通のうどんとはやはり違い独特の美味しさがあります。
　メニューにあるお店が少なく、一時は幻のご当地うどんと言われたガマゴリうどんもこれなら気軽に食べられますね。(^^)

　昨夜は島根県からお客さんがお越しになっていたので、夕食は秋田町の韓国焼肉リトルコーリアへ行きました。
　このお店はリーズナブルな価格で、美味しい肉を出してくれるのですが、マスターが少しクセがあり、接待で使う場合は、相性があいそうなお客さんの時だけ行くことにしております。
　今回も肉は非常に美味しかったのですが、お客さんが「ミノ」を食べたいということで頼むと、デーンと大きな固まりがこれも出てきて驚きました。
　確かミノは牛の第一胃だったと思うのですが、こんな固まりで見るのは初めてです。
　普通の焼肉屋さんで食べると、ゴムのようで、あまり美味しくないのですが、今回のミノは味わい深くて、これまで食べたミノとは別物のようでした。
　マスターに美味しいねえというと、普通の焼肉屋で出してくるのは、ほとんどが冷凍で、これは生のミノなので、味が違うとのことです。
　冷凍と生がこんなに違うとは全く知りませんでしたね。(^_^;)

　本日は中小企業家同友会EC部会の企業見学会で鳴門市の株式会社 由井精良堂さんを訪問しました。
　株式会社 由井精良堂さんは、創業105年の老舗企業ですが、色々な新しいことに挑戦する中で、ＥＣにも非常に力を入れられております。
　本日は10名ほどでお伺いしたのですが、企業概要や今後の課題についてお聞かせいただき、参加者からもアドバイスするという形式で進行し、参加者はもちろんのこと、由井さんにとっても有意義な時間になったのではと思います。
　ＥＣ部会はＥＣを通じて徳島を元気にすることが目的ですので、今回のように会員外でＥＣに取り組んでいる企業さんとも、もっともっと交流していきたいですね。(^^)

　本日は、東京西川チェーンの地区部会に参加しました。
　今回は、甲信越地区部会から株式会社 宮坂総合寝装の宮坂 昇道社長にお越しいただき講演いただきました。
　宮坂社長は「ふとん屋」になりたくなくて、住宅メーカーに就職しますが、長男ということもあり、7年間勤めた後、実家の宮坂総合寝具に入社。
　社長業を務める中、周囲の反対を押し切って長野市に出店し、これが成功を収めます。
　宮坂社長が特に強調されていたのは、思い切って冒険すれば、経験は何倍もの価値になって自分に返ってくるということです。
　私も宮坂社長を見習って、まだまだ色々なことに挑戦したいものですね。(^^)

　昨日、ヤマダ電機が46店舗を閉鎖するという記事が出ていました。
　地方店を閉鎖して都市部へといこうするとのことです。
　私はあまりこういうニュースネタについて日記に書くことはないのですが、この件については、思うところが大きいので、書いてしまいます。
　
　ヤマダ電機が小商圏に出店したことにより、どれほど多くの地方に古くからある電器店の経営を窮地に追いやったかということです。
　廃業や倒産したところも当然あると思います。
　大企業は需要のあるところに移転していけばいいかもしれませんが、ヤマダ電機が出てきたことにより、地元の電器店がなくなってしまい、その後にヤマダ電機が撤退した地域はどうなるのでしょうか。

　こういった事については、報道で全くふれられておりませんが、大企業の地域に対する責任が問われる時代になってきてると思いますね。

　先日、キーホルダーのひもが切れて、鍵がバラバラになってしまいました。
　とりあえず何かキーホルダーはないかと探すと、以前、お茶のおまけについてきた鈴のついたキーホルダーがあったので、これを使うことにしました。
　しかし、いざ使ってみると、歩く度にチリンチリンと鳴って、なんだか落ち着きません。
　物語で猫に鈴をつけるというのが、ありますが、自分で自分に鈴をつけているのでは世話ないと思いますね。
　早く、新しいキーホルダーを用意したいものです。(^^;)

　先日、出張から帰るとニャシュマロが届いておりました。
　このニャシュマロは２ヶ月以上前に、友人のＦＢで見て欲しくなり注文したものがやっと届いたのです。
　１つ１つのネコの顔が違い、非常に愛くるしく、ネコ好きにはたまらないと思います。
　しかし、１個２００円以上（確か１箱で2,500円＋税くらいだったような気が）しますし、注文から2ヶ月も待って買うのは、我ながら凄いと思います。
　普通にマシュマロを買えば、100円かそこらだとすると本当に凄い付加価値です。
　これをヒントになにか商品作りができないかと考えてしまいますよね。(^^)

　昨日の昼食は、「ガマゴリうどん」を食べました。
　全国ご当地うどんサミットと全国まるごとうどんエキスポでグランプリをとり２冠を達成したとのことです。
　このガマゴリうどんは、殻つきの三河産アサリを５個以上使うなど、定義五箇条が作られておりますが、ある程度は創意が認められているようで、お店毎の違いもあるようです。
　私が連れて行っていただいたのは、主水庵というお店でしたが、アサリの味がよくしみた薄味で美味しかったです。
　最近は、町おこしで色々なＢ級グルメができていますが、これらを食べられるのも出張の役得ですね。(^^)

　本日は朝早く起きて、１５分ほど歩いて浜松城へ行きました。
　この浜松城は徳川家康も遠江の平定のため居城していたことがあり、その後も江戸幕府で重職を勤めた城主も多かったことから出世城とも呼ばれているとのことです。
　天守閣自体は戦後に再建されたコンクリート製ですが、朝日を浴びてたたずむ姿は非常に綺麗でした。
　昨日に続き、早朝の時間を使っての活動でしたが、今日も有意義な時間がもてましたね。(^^)

　本日は１０時に浜松で待ち合わせでしたので、取引先に名古屋駅までお越しいただき、情報交換をしました。
　名古屋駅地下のコメダ珈琲で７時半から１時間半くらい色々とお話しできましたが、本当に有意義な時間がもてました。
　やはり朝の時間を使って、効率よく活動するのは効果的ですよね。(^^)