社長日誌

　本日は、ヤマキさんのお店を見学させていただいた後、震災の被災地に連れて行っていただきました。
　やはり、まだまだ現地では津波の爪痕が色濃く残り、復興住宅なども未だに建設中のものが多いようで、被災者の要望とのミスマッチも心配されているようです。
　お昼は、八巻さんお勧めの「メヒコ」というレストランで、カニチャーハンをいただきました。
　カニチャーハンはもちろんのこと、カニクリームコロッケも絶品で、八巻さんがお勧めなのも分かります。
　しかし、この2日間、ご飯の写真や話ばかり書いておりますが、メインは店舗見学で、食事はついでですので、くれぐれもお間違えのないようお願い申し上げます。m(_ _)m

　本日からＨＯＰのメンバーと店舗視察で北関東・東北に来ております。
　最初に黒磯の横山リビングさんのお店を3店舗、その後、福島市へ移動して鉄扇屋さんのぐっすりんを見学させていただきました。
　みなさん非常に工夫された店作りをされており、非常に参考になりました。
　夜は、鉄扇屋さんにご一緒いただき、美味しい料理もいただき大満足です。
　東京西川チェーンの仲間の店をまわると皆さん本当に親切にしていただけるので、ありがたいですね。(^^)

　昨日、ロマンス小杉さんの担当者と食事に行きました。
　彼はロマンス小杉を代表する大食いという触れ込みで当社の担当になったのですが、これまでは口ほどではないなあという感想でした。
　しかし、この日は昼ご飯から調整して、ちょもらん亭の肉馬鹿大盛りトッピング全乗せチョモランマに挑戦するということで非常に期待したのですが、結果は惨敗。
　これで、私が連れて行って敗れた挑戦者は3人目です。
　いつの日かチョモランマ登頂に成功する勇者はあらわれるのでしょうかね。(^^;)
　

　上海仕入会の翌日、衝撃の事実が突きつけられました。
　75㎏くらいで安定していた体重が、このところ上昇始めていたのですが、上海仕入会でとうとう、77.8㎏と超危険水域に突入していたのです。
　何かの間違いだろうと、くらくらしましたが、体重計の数字は微動だにしません。
　先日、スーパーセールで注文したグラノーラが到着しましたので、これからしばらく朝食はグラノーラに決定です。(^^;)

　昨日、帰宅すると長男の左頬が腫れていて、かなり痛みがあるようです。
　どうやら親知らずが歯茎の中で横方向にはえてしまったとのことです。
　抜いた歯を見せてもらうと、立派な奥歯で、こんなものが歯茎に埋まっていて取り出したのなら、熱が出て痛いのも納得できます。
　口の中が痛くて素麺しか食べられないとのことですので、早く腫れがひくよう願わずにはいられませんね。(^^;)

　本日は、上海仕入れ会からの帰国日でしたが、通常より早い便だったので、少し遅めにホテルを出て、空港に向かう予定でしたが、逆に早めに出て上海万博の時に作られた中国館に寄って帰ることにしました。
　皆さんも記憶に残っていると思いますが、上海万博当時、中国館は入場するのに4時間、5時間列ぶのは当たり前の大人気館でした。
　本日は平日で会館時間前から列んだこともあり、ほぼ待たずに入場できました。
　しかし、そもそも中国館が何を展示しているかなどは全く把握しておらず、入場してみると中国の現代美術家の作品を展示してあるようで、こういったものに興味のない私からすると、目が点になってしまいました。
　また、ここの目玉の清明上河図もなんか今一感動できるようなものでもなく、これで5時間列んでたら絶対、怒っているなといった感じです。
　しかし、本日は列ばずに入れましたし、中国館ってこんなもんだったのかということが知れたのは、非常に勉強になりましたね。(^^)

　昨日から上海仕入れ会ですが、今年は少し遅れての参加となりました。
　徳島大学から学生さんを受け入れてのインターンシップが昨日から始まり、元々は午前中に私がお話しをするために、午後からの飛行機にしたのですが、結局は先方の都合で午後からの開始となり、出番のないまま遅れていくだけのこととなってしまいました。
　到着すると、ちょうど夕食に行くタイミングで、ご一緒したのですが、雰囲気的にかなり盛り上がっていたようで、ついていくのが大変でした。
　やっぱり上海仕入れ会は凄いです。(^_^;)

　本日は、徳島大学 就職委員会委員長の桑原教授がお越しになりました。
　徳島大学の学生を定期的に採用しているということで、コミュニケーションを深める意味だと思います。
　色々、採用や教育、インターンシップなどのことについて意見交換させていただいたのですが、本当に素晴らしい方でした。
　但し、残念なのが、就職委員長の職務は1年で任期が終わるということです。
　やはり、教育機関との連携で、いつも難しいなあと感じるのは担当の方が変わっていくことで、方針なども変わっていき、継続性が担保されにくいということです。
　今後も教育機関との連携は、たくさん出てくると思いますので、どうにか改善してもらえないかと思いますね。

　昨日は西川産業の長谷川夏美さんがお越しになっていたので、担当の北泉さんと3人で「中華料理 三宅」に行きました。
　長谷川さんは西川産業さんの総合職の教育担当で、スリープマスターでもあり、全国の百貨店等で眠りのセミナーを開催したり、ラジオ番組にも出演されたりと大活躍です。
　ご結婚もされており、仕事と家庭を両立するのは大変だと思うのですが、そういうところを全く感じさせないところが素晴らしいと思います。
　中秋の名月の日に、お気に入りの三宅で、チャーミングな長谷川さんとのお食事は楽しかったですね。(^^)

　当社ではアルバイトで来ていただいている短時間勤務の方々をパートナーさんと呼んでおりますが、長い間、勤めていただき貢献度の高い中からパートナー主任をお願いすることになり、本日の朝礼で辞令をお渡ししました。
　社員の主任と同じ権限ということで、皆さん少し迷ったようですが、推薦があった方は皆さん受けていただけたようです。
　今後も、社員とパートナーさんの間に立って、働きやすい環境作りに貢献していただいたら、ありがたいですね。(^^)