社長日誌

昨日の昼食は小松海岸にあるBRISK STAND TOKUSHIMAへ行きました。

BRISK STANDとは食べログハンバーガー100名店にも選ばれたお店ですが、徳島にも支店がでております。

立地的にも店の作り的にもリゾート感覚満点なので少しお値段は高いのですが、ハンバーガーへのこだわりや味、内装などを考えると納得できるかなといった感じです。

少人数で運営されているため値段のわりには水や食器の片付けなどがセルフになっていますが、そういったことが気にならない方にはお勧めですね。^^

昨日は第2回目のAI活用研究会でした。

AI活用研究会は私の知り合いの経営者数名にお声がけをして各社1名ずつ社員さんを伴いAIの実践例をお互いに発表し学び合っています。

今回は附家書店の山内さんがホストとして色々な活用について発表してくれましたが非常に参考になる内容でした。

今回も参加された皆さんは本当に有意義だった思いますので、しばらく継続していきたいと思いますね。^^

昨日は今期4回目の西川経営道標塾でした。

今回は宿題の10年ヴィジョンの発表と経営方針を作成するために必要なクロスSWOT分析と財務分析の講義でした。

今回の塾生は皆さん熱心でレベルが高いためかなり内容が濃くなりましたが、サポーターの皆さんもサポートし甲斐があると思います。

いよいよ今期も折り返し回が終了しましたが、塾生の皆さんたちには本当にいい学びになっていると思いますね。^^

昨日は秋田犬とのふれあいを楽しむことができました。

一般の秋田犬を飼っている民家が300円支払うと家に上がり込んで10分間くらい好きに秋田犬とふれあえるということをやっていたのです。

秋田犬はオスとメスの二匹でしたが、両方とも大人しく触り放題なので、ここぞとばかりにモフりまくってしまいました。

秋田犬と言えば忠犬ハチ公が有名ですが、本当に可愛く連れて帰りたいくらいでしたね。^^

昨日はまるさ佐藤商店の店員さんの紹介で夕食後に秋田竿燈まつりの練習の見学に行きました。

ちょうど昨日から練習が始まったばかりということで非常にタイミングがよかったようです。

秋田竿燈まつりとは青森のねぶた祭り、仙台の七夕まつりと並んで東北三大祭りの1つとされており竿燈全体を稲穂に、連なる提灯を米俵に見立て、額・腰・肩などにのせ、豊作を祈るおまつりです。

非常にバランス感覚が大切で全体の重量が50㎏にもなる竿灯を独りで支える姿は本当に素晴らしいです。

私も試させてもらったのですが、フラフラして全く駄目でした。

しかし、地元の方の紹介のお陰で本当に貴重な体験ができました。

一生の思い出になりましたね。^^

↓練習なので昨年使用した竿灯を使っているためボロボロです。

本日はHOPのメンバーと共に秋田市の「まるさ佐藤商店」さんの視察に行きました。

まるさ佐藤商店の佐藤謙太郎社長は元々ファイブフォックスのデザイナーをやられていた方で非常にセンスがあり西川チェーンでも活躍されており、西川経営道標塾の卒業生でもあるため以前から訪問したいと考えていました。

店舗では見学に含めて佐藤社長を交えてHOPのメンバーと色々なテーマに対してディスカッションも行いましたが、やはり実際に店舗で話をすると詳細まで話が及び非常に有意義でした。

徳島からは羽田で飛行機を乗り継ぎかなりの道のりでしたが、お邪魔できて本当によかったですね。^^

以前も書きましたが、現在のウォーキングルートにはカニや鳥がたくさん出てくるのですが、今朝はカルガモの夫婦が道路を歩いていました。

カルガモは留鳥なので徳島に一年中住んでいるため見かけること自体は珍しくないのですが、道路を夫婦で歩いていることは滅多にないと思います。

やはり早朝の田舎道は色々な出会いがありエキサイティングですね。^^

本日は友人と東新町の「増田」に行きました。

ここのご主人の増田さんは多くの著名人に愛された『料亭 青柳』とその支店である『日本料理 婆娑羅（ばさら）』で長年料理長を務めた方です。

今回はコース料理ではなく単品料理をお願いしましたが、どれも満足いくものです。

値段もリーズナブルですし次回はコースをお願いしたいと思いますね。^^

芸能人の名前ではなくお蕎麦屋さんです。

6人も座ればいっぱいになるようなお蕎麦屋さんですが、そばにこだわって「蕎麦は我が運命（さだめ）」と銘打って営業しております。

日本橋人形町にあり西川本社からも歩いて数分のところです。

今回は海老天せいろ粗挽きそばに十割そばおかわりを頼み両方の食感を楽しみました。

中々こだわった感じだったので次回は鴨せいろを食べてみたいと思いますね。^^

本日は本部勤務のパートナー社員の皆さんを対象に「お楽しみ会」を開催しました。

会社の経費で少し贅沢なお弁当とお茶を用意し、食後に色々とゲームなどを楽しむという会です。

向井詩保課長の司会でクイズをしたり、ジェスチャーあてクイズやジャンケン大会をして非常に盛り上がりました。

私も参加してかなり楽しかったので、また近いうちに開催したいなと思いますね。^^