• 社長日記-動物

↑ちなみに猫が死んでいる写真ではありません。

安楽死して死後硬直しているように見えるこの猫が現在の「タマ」

激闘の末、縄張りを完全に支配し、超リラックスした感じで昼寝をしています。

「あんた 野良だったくせに、こんなに腹だして寝て良いの？」と突っ込みたい気分いっぱいなのは私だけでしょうかね。^^;

• 社長日記-グルメ

先週行ったときに気になっていた「煮干しラーメン」を食べるために本日も「徳島ラーメン ふじい」へ行きました。

あっさりとしていてイメージ通りのラーメンで美味でしたが、やはり豚骨鶏ガラベースの徳島ラーメンがここのメインであるこのは間違いなく、私は次回選ぶならば徳島ラーメンの方を注文すると思います。

しかし、豚骨鶏ガラベースのラーメンは、こってり系なので苦手な方もいるため、あっさりラーメンを品揃えに入れること自体は良いことだと思います。

今回のメニューには載っていなかったのですが、以前には味噌ラーメンもあったようで、今後も色々なラーメンを開発してメニューに加えてくれたら嬉しいと思いますね。^^

• 社長日記-会社関係

温帯低気圧に変わり日本海に抜けていくと予想されていた台風が急に勢いを増し、九州から四国を横断し徳島を直撃するルートをとっています。

予報では明朝6時頃台風の目に入るように見えますが、やはりこの時期は日が暮れるのも早くなっているので、帰宅に不安がある社員は申し出て早く帰るように指示をしました。

各部署でも昨日から台風準備を進めておりますが、台風が通常と違うルートを通ると風向きが違い、これまでなかった被害がでる場合があるのが心配です。

徳島は元々台風が多く来る地域なので、備えには慣れているのですが、被害のないことを祈るのみです。

• 社長日記-その他

私の母校である徳島県立阿波高等学校が再来年100周年を迎えるということで、その組織作りが進んでおります。

私は徳島支部の副支部長を仰せつかっているのですが、阿波高は県西部にあり、元々徳島市から通っていた方は珍しいため組織作りが非常に難しく、本日、善後策を練るために徳島支部の（実質的な）会長である後藤さんと打ち合わせをしました。

いくつか指示を受けて今後、色々な作業が始まってくるのですが、やはり大変な作業だと思います。

しかし、母校と後輩達のためなので、できる限りのことは前向きにやっていきたいと思いますね。^^

• 社長日記-会社関係

本日は西川株式会社の東京仕入会が開催されるということで東京の会場と当社を結んでオンライン仕入会をしました。

久々に本社商品部の皆さんともお目にかかれて何だか懐かしい気分で嬉しくなってしまいました。

通常、リアルで開催されていた時は、参加しないバイヤーの意向は確認した上で、私ともう一人くらいが代表して出張していたのですが、オンラインだとそれぞれのバイヤーが直接参加できるのは非常に良い点だと思います。

やはりリアルの良い点、オンラインの良い点があるので、コロナ禍がある程度収束した後もこういったオンライン仕入は継続するのではないかと思いますね。

• 社長日記-会社関係

人事制度を検討する委員会を立ち上げるための準備会も4回目を迎え、人事体系案はほぼ出来上がりましたので、次は評価制度の見直しに入ることとなりました。

現在の評価制度は外部の社会保険労務士さんと当社の社員で作ってもらったものですが、最近になって評価しにくいという声も上がっていたためあらためて見直してみると、やはり大事な項目が抜けているのが原因のようです。

しかし、評価制度の見直しはかなり複雑になるため大人数での作業は難しく、まず、私と瀬野さんでたたき台を作ってから準備会に渡し、準備会である程度の形にしたものを検討委員会にあげることとなりました。

かなりの難しい作業ですが、瀬野さんは優秀なので、きっとやり遂げてくれると思います。

私もできる限りのサポートはしていきたいですね。^^

• 未分類

本日の昼食は鳴門市大麻町にある「徳島ラーメン　ふじい」に行きました。

徳島ラーメンといってもよく見る醤油豚骨スープに豚バラ肉と生玉子といったものではなく、豚骨鶏ガラ主体で少し粘りけのあるスープにチャーシューをトッピングする白系と言われるラーメンです。

元々は小松島が本店と聞いておりますが、鳴門でも非常に人気があるようでお昼前に行ったにもかかわらず大勢の方が待っていました。

今回、初めて行きましたが、最近では一番の好みの味かなと思いますので、また近いうちに行ってみたいと思いますね。^^

• 社長日記-会社関係

実は数日前から珍しく緊張気味がつづいておりました。

実は第11回「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞 報告会が本日開催され、なんと一番目の報告が私ということでした。

今回の報告は15分間でということだったのですが、かえって短すぎて言わなければいけないことだけを羅列しただけで時間が終わってしまいます。

しかし、そんな報告では聞いていてなんの面白みもないので、少しメリハリをつけて内容を構成するのに非常に苦労しましたが、向井詩保課長を中心に総務部のメンバーが段取りや資料作りなど色々とフォローしてくれたお陰でなんとか形になったようなので良かったです。

コロナ禍で延び延びになってしまいましたが、これでやっと第11回「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞受賞にまつわる責務も果たせたので本当に一安心ですね。^^

• 社長日記-グルメ

今年も月見バーガーの季節になったということで昨日の昼食は月見バーガー。

今年の新作は「濃厚とろ〜り月見」ということでチェダーチーズをメインとした液状のチーズが付加されております。

この時期に月見バーガーを食べるのが、毎年の恒例行事となっておりますが新しい取組が毎年行われているのは良いことだと思います。

やはり進化をともなった恒例化というのが販促の鉄板なのだとあらためて思いますね。^^

• 社長日記-グルメ

昨日の全店ラウンドでの昼食は「さか枝うどん 春日店」でとりました。

さか枝うどんは創業から50年以上になる香川でも老舗の製麺所です。

香川県のうどん屋さんには「わかめうどん」という一般的な品目がメニューにないことが多いのですが、理由は無料でワカメがトッピングできるお店があるからです。

このさか枝の無料トッピングにあるワカメは非常にクォリティが高く、ワカメの本場である鳴門市民が食べても納得するだろうと思われるほどで私は大量に入れるのですが、一緒に行った社員たちが全く入れていないのには驚きました。

なんか育ちが違うのかも知れませんが、やっぱり私が意地汚く育ってしまってるんでしょうかね。^^;

↓ちなみにちくわ天は、店のおばちゃんの「揚げたてだよ」の一言につられてついつい取ってしまいましたが、絶品の美味しさでしたね。^^